標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:50 PM     標題: 泡菜拌牛肉

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4 X6 M: C4 |. t& P3 `7 E公仔箱論壇【材　 料】
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* J2 V1 a  t8 u& A1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 500公克
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6 h0 ~* |7 r# }3 n8 v. k. Q# a8 A公仔箱論壇銀芽 60公克
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7 h* l% ^  A+ o公仔箱論壇韓式泡菜250公克
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小黃瓜 2條
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& e; F" P2 @! E% y0 r+ Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜 3支
5 i& ]9 h; ?! s- v, S& W5.39.217.77
) n: O# A% ^4 ~, z) B- h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ X' p( E0 ~: w7 t

! q4 `3 r. y( x1 ~7 ~# mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
* E8 j; T; [  u5 d$ m  S5.39.217.77公仔箱論壇2 }! b/ A# `% s% v; `
鹽巴 少許tvb now,tvbnow,bttvb) P# P2 c$ V0 o% t0 p, o
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香油 1小匙
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【做　 法】8 N$ l! S. p- u% C
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
4 [4 Z, K! `, z- R' h5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
- E/ y8 n) B/ C5 F0 h. T% C; w6 b公仔箱論壇3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。5.39.217.779 K9 P; a/ `2 L2 O8 j2 [9 ~

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