標題:
[甜品]
濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-10 05:23 AM
標題:
濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）
材料7
+ v0 @, M1 Y& h% e0 o! k ^5.39.217.77
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 E7 }0 {5 s# ?& V1 h" I) L
5.39.217.771 ^, O6 y' a# y2 x! Y$ e: z
0 C& w) o6 _% U1 e2 z2 b
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 ]5 `* J0 f
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
5.39.217.775 H! a! k/ |# z! F' F
) Q" ~ P) T2 u! c1 K" X5.39.217.77
2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
, p& I; C% M, y
5 Q: h( l: \2 z* A! N
3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
5.39.217.77( {, p, [* b8 `4 ]8 t" |2 A$ Z
$ b6 V) O( ~& N公仔箱論壇
4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
/ ~" k) F) J# ]
8 Y( F1 X% r( L' `+ K3 p1 }
r) e" R8 K* M1 btvb now,tvbnow,bttvb
貼士
7 t# W: Y' p6 T公仔箱論壇
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
5.39.217.778 C( x6 W7 j, R U/ }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
