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標題: [西式食譜] 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-2-9 05:19 AM     標題: 知心甜焗蝦(藍芝士白朱古力焗大蝦)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ n/ P& Z6 j. X* G& \% R
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克5.39.217.77! L. s, ~" h: R6 S

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4 S3 i5 I! j) }- l( L  r9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77/ w/ I: _( F! ]2 y$ f* Q
1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。" o$ _4 k5 }5 ]. L& {7 V  e; m* `% c

, o7 m) M5 Q& s# _2.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。
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3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- _# ~+ l' \: F6 M

2 t% X/ f$ Y2 L  O4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 08:34 AM

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