標題:
[西式食譜]
橙汁肉排
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:13 PM
標題:
橙汁肉排
橙汁肉排
5.39.217.77+ p! C5 O" P5 k+ q% X. |3 p$ k
5.39.217.771 F' E/ O" K# u
`) x6 V7 u T( Q& f( Q$ |/ u* @1 }
公仔箱論壇6 x" d9 @" Y+ o, } ?7 |
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" H! P! J: C4 N
) @# X$ P) z' R8 U& L: E( \tvb now,tvbnow,bttvb
腩 排 1斤 半
. K; e; x* N% Z7 e7 B, b. [+ [5.39.217.77
柳 橙 1個
2 W( o; f. Z2 |, V9 X
清 水 4中 式 湯 匙
5.39.217.77; l2 v' M4 S. E5 k! L m
濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙
' K$ d# l# ?$ ^# }tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/8茶 匙
# h5 l- F0 N# O- x* e3 z
' I3 [3 [& d2 q8 h
吉 士 粉 少 許
9 P8 F& \3 M+ h1 z& N" {5 w6 T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 適 量
1 s3 w9 E5 S1 t9 J, [公仔箱論壇
' \, w7 M! A/ ~2 q; J$ Y/ o a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% [. {; P/ Q# `& D
0 U2 H/ N+ X% W6 v) r% o! A" k5.39.217.77
+ p0 W' [ C# M
tvb now,tvbnow,bttvb8 v: t. K/ J. ]- ] z5 m* r
9 s( @! P5 k+ ~& N1 `0 ?8 `- G
醃 料 :
0 w% n3 |5 t2 P' r
6 z, r# m' Q! P公仔箱論壇
OK汁 1中 式 湯 匙
# b5 B M' j+ a: m& E. Q& q5.39.217.77
叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
3 G7 e! L) ^1 K. b
白 葡 萄 酒 1湯 匙
$ v$ W1 _0 N8 q1 g9 ^5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% f( g" p( _) e$ a- `, r9 w
鹽 1茶 匙
公仔箱論壇- n! Z! A& K$ r' e9 C v
生 粉 3湯 匙
r% i, @# Q2 J' t8 n8 B5 L* z' x
生 油 2湯 匙
/ k- g: ?5 i0 R$ k7 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ x D0 M) |( T V a8 r- O4 i9 p
9 s, E, |6 B: N- r C8 U* O
* B6 e! S7 Z. G0 G" q; I
+ L6 A$ q7 y' s1 U. ~* d
5.39.217.779 z- d5 ~$ Y' S8 |. q+ J
/ r% T% y8 d" S) F; M9 qtvb now,tvbnow,bttvb
製法:
# ]; q& k5 w" ~& Y. d公仔箱論壇
公仔箱論壇, I* e. y0 F! x$ D, j5 F8 V7 e
1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .
" I/ N( B% k/ a; |
1 m2 F. S1 I! m1 E/ P5 x1 ytvb now,tvbnow,bttvb
2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒.
4 [! K. |8 ]; m j
餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 .
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 [/ {' {$ H0 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 ^8 r6 b" U E5 A
3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .
2 V& b. Q$ s2 `& a5 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 K( i) A. L1 L8 ]( o0 e# s6 s; ?" q
4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' R+ R9 F: p: g
2 k3 X! _6 |, h
5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 .
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% D9 `" T( t# d; A+ w3 q
. s* Q7 C- N+ A4 @- V9 Z0 B: y
1 Y. D, P7 j/ {3 a- t% ~! p4 i公仔箱論壇
, B: Y: o; H# @! u. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' J+ _. \' ^4 r" k0 i+ E
tvb now,tvbnow,bttvb- I5 C2 @) c( U* Q- X+ _0 Q6 P
* @4 W7 Y& U/ e( L6 P6 f
- g0 ~' k; C6 ~8 n
小貼士:
% k5 R) @: X4 T3 P
- `0 p8 X, b# D; V, ^' n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 _; M; _/ ?$ I: G6 t: z* v
1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .
" f+ b/ b) t4 p+ L r e
( w, v6 s" T' L7 }; D- \/ T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .
公仔箱論壇5 w: U7 z6 `* }" r
2 p+ T5 P- l! q( G/ E, h, R" Q w6 N5.39.217.77
3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .
4 H9 P9 s+ [) w3 T8 x, [* y$ d
! e+ O6 n2 c" L) C5 ]1 E. R/ @
4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .
0 d% C: W) i" F+ N4 z7 g
5.39.217.77- y4 Q5 P# B7 V
5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒
作者:
Low_B
時間:
2012-2-9 12:56 AM
Sounds pretty easy and tasty.
公仔箱論壇8 d$ a! G: E$ [6 M0 V
By the way ... what is O.K. 汁?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
