標題:
[中式食譜]
涼拌合掌瓜
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:11 PM
標題:
涼拌合掌瓜
涼拌合掌瓜
- m0 M) x9 N8 A4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 ]# z9 B1 l) r+ R0 I
2 J% e5 k9 E$ z6 m! t$ E w4 }公仔箱論壇
* z+ _7 q" b# N: o4 P
佛手瓜 - 480克
tvb now,tvbnow,bttvb# F$ t* o$ H5 h/ l
上湯 - 500毫升
5.39.217.77# K& R( K/ j6 R
薑 (切絲) - 2片
. |4 t+ r# i2 t! e1 C公仔箱論壇
紅椒絲 - 1/2隻
9 |4 w% k3 L$ T$ i# ]) A2 ]$ utvb now,tvbnow,bttvb
炒香白芝麻 - 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb& P ^4 b. Z& o1 R/ _. _ a
公仔箱論壇1 U9 D! o2 ]0 k6 s/ z1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 F# W# d/ s3 Z8 M5 ]: t+ E4 r
% G3 K$ Z T# A4 q# I- a
5.39.217.77 P# c% G+ V2 [7 E3 {
鹽 - 1/2茶匙
0 E% P; C0 n( m" F) Y/ P) |
麻油 - 1 1/2湯匙
) i) }6 B" b8 g5.39.217.77
% [) h6 o, L0 ~ Q" k3 n3 g
d* m9 R" g* o; f$ M7 A' @公仔箱論壇
' g& b* `1 Y% ^ n0 C/ H3 U- b4 r公仔箱論壇
1 \9 h6 m. v/ l# O5 @& ttvb now,tvbnow,bttvb
1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
, g/ h4 [3 x) u/ ^6 ^* \
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
# x) @. g: k1 z9 O9 K4 i
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
