標題:
[甜品]
紅豆西米布甸
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:07 PM
標題:
紅豆西米布甸
紅豆西米布甸
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( h& K7 x$ C) n
' [1 H% Q. o, }
材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
( q% Y/ i4 w, d2 r* ]* m* { N0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 100g
. C( b! Q; s; G+ H9 V; X* H
公仔箱論壇 I; a+ y8 u: Q- j; [
做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
& J) }1 Q r1 V! n
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
公仔箱論壇* G; r }' D5 K3 t; B( L! A% `/ D
紅豆攪勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ a: s- Q. d8 I. F
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
$ g2 K3 R& d) D* t% u+ C5.39.217.77
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
tvb now,tvbnow,bttvb: g/ D8 o% X; Y2 R7 L/ b2 y
公仔箱論壇2 ^, P n& _( A, ` M q: q$ U R& z
補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
