標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ U& _) u7 V# B

9 u) r7 f$ w# q8 Q薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- r9 t/ K" a7 i( q& c! y7 Q# T
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
$ k8 Q3 S- s- y2 @8 Z" U9 Q1 dtvb now,tvbnow,bttvb糖: 1湯匙
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5 D9 N" `, `3 M+ J. d  Vtvb now,tvbnow,bttvb將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
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0 I" I/ u, R& f& ]- {4 ?/ S水牛奶/奶要80度左右撞入最好。   z0 m) \: U3 R) B; C0 E
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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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