標題:
[西式食譜]
水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 11:05 PM
標題:
水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
5.39.217.77% c, {3 w0 n9 J$ P
6 r: E) V( w' w3 l# J+ @& q
■材料（約3至5人份）﹕
! R# I1 }/ Q0 ]$ N- d
, A" D# ~* n5 L$ d9 y6 ?9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
奇異果（中型）2個
! Q* V. P6 U* `7 |3 d
, P; C/ _2 H# ]; q% s) i9 R
火龍果（大型）1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- A; E b. ~6 q2 F1 K+ i
1 h3 h: @& i, `+ b3 y$ N, J. I. W
厚切牛柳2片
公仔箱論壇. E2 M7 T e( r% p! a8 H
& e$ l2 ~3 C i: h, y/ p5.39.217.77
蒜肉3粒（切碎）
公仔箱論壇. e3 l: f/ x' Y
5.39.217.773 }. L% y- F* \* T2 Z1 J
■醃料﹕日本清酒2茶匙
/ |7 ]# [0 s/ D \* |3 S5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 J! N1 s8 j5 q
生抽1茶匙
' u# V. N0 D% |8 y
( i5 O d6 j5 w9 C/ y+ Htvb now,tvbnow,bttvb
生粉2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 `6 i5 ?" N& d# K) M
* ]0 D9 U% O' `3 W, _
黑椒碎小量
/ {+ t. y/ U1 B1 k T
' l: \9 q& D$ v& J% O1 T
■調味料﹕豉油1茶匙
; D$ M" [1 e/ y: G- V/ b
5 Y( W6 F6 z" C, }, x
糖1/2茶匙
- [! B' O, H. N4 `* w6 F
公仔箱論壇5 E" ?2 a7 D# i1 a% j
■烹調方法﹕
tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 s" V9 C+ |
k! b+ `, d k/ dtvb now,tvbnow,bttvb
1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
" K. S0 H+ j" V) b1 t) h- |: @
9 ^1 a. t# }& w9 N3 U
2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
; i$ g0 I+ J* [) G* \6 E# @5.39.217.77
! A8 y' I+ g. e: a: Z
3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
