標題: [西式食譜] 香芒豬扒 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:03 PM     標題: 香芒豬扒

香芒豬扒
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% w* J# s, u" R5.39.217.77材料
7 @* v! f1 f7 E( Y2 U豬 扒 5 件1 K7 o# {" R3 k( N" ]  A2 E
芒 果 2 隻) _1 D! y4 k& f( J7 L6 u) y6 M
蔥 頭  2 粒% f; h# w. C5 @1 X4 U6 g
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獻汁份量8 k# p- w% O) m/ C  W. ^

5 v8 I' R1 t7 j( U& y: p% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
$ n, F- y4 s( L6 qtvb now,tvbnow,bttvb白 醋 2 茶 匙6 r9 t$ G4 i0 Z# e& V
糖 2 茶 匙公仔箱論壇4 X% l' _4 {, h. m! f. V
鹽 少 許
, d% X$ ?! r" ~( e& p# H公仔箱論壇調味份量3 C- }0 A, W) u* p
生 抽 1 / 2 茶 匙! R7 q" C' v' a7 A, N7 s. x0 j* ~
糖 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 D" E  K0 }* B0 g
生 粉 1 茶 匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- d( A6 A/ r# p( a. P* |# b8 O
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做法
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3 ^2 m2 h4 X8 l9 i2 dtvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% k/ y2 C" @' W( n1 \
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 ( X6 z1 G1 c: Q! Q+ I
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
( r8 m+ K$ F: |- R5 h8 h1 ~鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

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