: C0 u7 W/ N, @8 U公仔箱論壇Hemingway's by the bay ' A9 D E; D3 D* B! Y) I7 f. V6 g5.39.217.77愉景灣 D Deck地下 7 K K) b+ N4 v5 U7 x- k5.39.217.772 l d# k( y1 ]; r8 m% C' S3 `
情人節三道菜晚餐$588/兩位 4 i+ w% x- A! c＊只限情人節當晚供應公仔箱論壇: d$ S8 I7 ?6 h5 w w
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愛得火辣 心心墨西哥菜 , _! t/ {7 u, U若你的另一半熱情如火又愛刺激的話，我想你該為她或他選擇墨西哥餐廳 Caramba！甫入內看到有近百種辣味香料、包括有世界五大最辣醬料之一 Da Bomb的 Wall of Flame就知有幾激！餐廳裝潢洋溢濃濃的墨西哥風情，隨處可見的墨西哥帽、色彩繽紛的牆壁，還有掛滿天花板的小旗幟，打造不一樣的情人節夜。 Caramba的情人節套餐的最大特色就是每道菜都有心心的蹤影！墨西哥瓦哈卡式蟹肉周打湯以深海魚熬製，濃稠的湯灑上藍蟹肉，而那一顆橙紅色的心則以秘製墨西哥香料製成，味道濃郁，是少有會在外觀上下工夫的餐湯，有誠意！另一前菜慢火煮八爪魚沙律，大廚以大量橄欖油慢火浸熟八爪魚，使其肉質更嫩，配上全部來自荷蘭的溫室蔬菜，口味清新。主菜同樣有兩個選擇：烤野生三文魚柳配上番茄香草汁，伴菜有甜薯茸及香橙沙律；另一選擇烤美國安格斯西冷，四周放上人手剪成的心形玉米片，很有心思；牛扒灑上香草、白蘭地及蒜茸牛油汁，伴菜棄用常見的薯仔而改用番薯，為菜式添了一份甜意。最後的甜品同樣有兩個選擇；自家製朱古力及香蕉蛋糕，即女生最愛的心太軟，特別之處在於內含朱古力的好朋友香蕉，香上加香；不要以為另外的甜品是芝士蛋糕就了無驚喜， Caramba的蛋糕加入了新鮮青檸皮及紅桑子，味道有層次！ 5.39.217.776 Q, N" D* f; N/ a2 Y8 l2 p7 q: x
/ b `2 B8 b1 q9 n2 v5.39.217.77Caramba Mexican Cantina " A4 S5 S0 v& w) ?/ K0 }; _, C, otvb now,tvbnow,bttvb愉景灣 D Deck地下 $ S; W4 t1 x$ y" x* _9 w. m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 s! Q8 t2 h# T( N8 X$ X# F7 _
情人節三道菜晚餐$688/兩位 - K+ D5 W% X( Y1 S% y5.39.217.77＊只限情人節當晚供應 . B! ~, S2 q$ M! A+ S7 R v) J% L; s' y0 [; D. @! T. z2 ~野生鱒魚夠實 : ?) y" \8 \5 Q在 Pacific Coffee旁的 Berliner，以德國菜為主打，戶外座位可能不及龍頭 Zaks般貼近海邊，但其室內空間絕對氣氛一流！華麗的吊燈配上木材及磚牆，加上暖黃燈光，情侶在此用膳，情意也特別濃。只限情人節當晚供應的套餐共有頭盤、主菜及甜品三道菜。前菜煙鱒魚配洋葱餡餅及醃漬蘋果伴辣根忌廉，鱒魚及餡餅像層層叠般叠成小塔，頂部再綴以沙律菜，外形小巧精緻。大廚選用法國入口野生鱒魚，肉質較養殖魚實、有咬感；餡餅則以洋葱、薯仔並加入忌廉形成固體，與鱒魚一起吃更能帶出鮮魚香味！主菜方面則有兩個選擇：香煎牛柳配忌廉粉糰伴野菌鮮蘆笋， 60oz重的牛柳是澳洲靚牛肉，只簡單以鹽和黑椒醃製伴以燒汁已十分之香；伴菜野菌更有五種菌類之多，加上煎香了的蘆笋，好滿足！另一選擇鰈魚蝦肉卷配燴薏米伴香草忌廉，以已隔走筋的蝦肉釀入魚塊，前者彈牙後者軟滑，一凹一凸不正正是你倆的寫照嗎？ ' X/ o8 Q9 n% o& `" x: n公仔箱論壇: } r0 n. C' e9 i
Berliner German Bar and Restaurant 5 T! X: l7 K+ Q# K9 r% p; {* Z5.39.217.77愉景灣 D Deck地下 0 M, |! l. S" L# C0 P公仔箱論壇 $ F% t0 ]4 C ?- v2 I情人節三道菜晚餐$340/位 6 r; @& Z3 {9 M' h! c/ {＊只限情人節當晚供應5.39.217.773 L$ e1 G) M5 w: {
+ o1 W6 [- Z: W# v# R7 s' r ^tvb now,tvbnow,bttvb紅顏必笑 意大利菜若你與另一半還是處於情竇初開、還未摸清對方口味的階段，那選擇大路的意大利菜就包無撞板！ Sopranos由 2月 12日晚上就會開始供應情人節套餐，假若不喜歡正日人頭湧湧可選擇到此提早慶祝。前菜可選海鮮周打湯或煙三文魚沙律，周打湯配料極豐富，把湯匙舀到底部會打撈到滿滿的海鮮！後者的挪威三文魚則配以蜜糖芥末醬。主菜碳燒西冷扒厚厚的肉身加上漂亮的烤紋，伴以野菌汁和豐富的配菜，睇見都想食！另一選擇水煮三文魚及鰈魚，兩魚均以混入醋的熱水慢煮而成，確保魚肉不會被煮散；一紅一白的魚塊躺在黃色的香檳汁上，顏色鮮豔，即使是多愛瘦的女士也會把持不住！甜品則是人人愛吃的 Tiramisu，套餐還會送上外貌和味道同樣甜美的特飲，絕對能搏到紅顏一笑？ ) [* z* v) Y7 r) {, m( C' ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb7 v5 w& _3 n! O+ y' v, n" M- N
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＊ 2月 12至 14日供應 - ]: t1 m! Q% z K/ n E
