標題: [中式食譜] 雜錦素炒 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:56 PM     標題: 雜錦素炒

5.39.217.77( ]7 R$ W5 p1 X0 v( p
材料：
; W* }( u! l) y' o/ c冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，公仔箱論壇! R3 y3 Q) Q/ T7 |4 m
公仔箱論壇1 N& `% Q9 o* g
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，3 X$ G4 E+ |6 s% Y5 Y

7 }. O) x6 P- m) ^2 S5.39.217.77青豆 4 湯匙，
7 f( l' H. s1 {/ c2 ^% o6 e9 rtvb now,tvbnow,bttvb
& x$ X# m( A, y/ Z5 A1 }6 B: y+ Z, x5.39.217.77甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
# z) b8 k- [& W1 x: N7 k7 e5 `1 ~$ otvb now,tvbnow,bttvb
. I, [, _$ _7 \% O4 P# z" d馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
5 l$ y2 G) p; @  r" ptvb now,tvbnow,bttvb
4 \! `5 k" r* Z/ Q6 `4 J去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
6 s" p* W; @" |- K# p/ C9 @) u# G
; q, O- y3 r* U+ k% J公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 o" Y+ Y# Q
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。公仔箱論壇! y# f9 L/ k2 `6 @! ]/ w  I

0 C" Q; C5 R! a% m* \3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
1 g: W  }. t+ J0 y6 a" @6 \7 f; [芡汁：
, S( Y; N  e. `: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U, }/ b7 M8 ~* T) z6 j, {公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb" f3 v$ x. p% V6 n, G7 K
公仔箱論壇2 D% x8 W1 t' E4 d& o1 N  F
粟粉 1 茶匙，
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* `( R' }! o) [5 Z* f' N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 2 茶匙，# b# l* @( ]9 u7 t' Y

$ e7 Z, i: }& e8 c7 l3 \tvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77' U$ A4 q! D: O

8 Q  a' J  u# o# H! [更多食譜，請按此

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