標題:
[中式食譜]
雜錦素炒
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-5 06:56 PM
標題:
雜錦素炒
tvb now,tvbnow,bttvb& H6 I. Z6 y* _/ t
材料：
# P- X: x. W" r1 N' L
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
) q: M: G$ \( w; q v/ S. B
4 G$ o( K6 M, }! x2 F" q
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
+ F/ D/ U2 V( c$ i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P/ ]0 u. S6 D, c% M/ X& ]; s
青豆 4 湯匙，
公仔箱論壇; W; X- q: m; C
% R7 P! \5 @. [) P公仔箱論壇
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
7 z8 d) D5 y0 k9 f0 X! N+ j* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ X9 ^/ U- k- S1 k3 w" N
馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
) Z3 S7 Y1 ]0 S+ }tvb now,tvbnow,bttvb
3 U7 r) C5 a/ Q/ Q; J6 q" h5.39.217.77
去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
R' ~2 w6 x" h6 y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J3 J5 q |- }& utvb now,tvbnow,bttvb
製法：
公仔箱論壇 N% Y5 X3 s2 V
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
6 Z5 s! N& C% B( o
3 V# v2 S1 L$ Z公仔箱論壇
調味：
; f, i2 Y3 g9 i7 U8 y/ ?6 O3 l
芡汁：
% ~7 L7 X; G/ V2 J/ p& l' d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb X- t% R3 M: Z
特級鮮味生抽 1 茶匙，
' ^" j8 I4 U- X5.39.217.77
5.39.217.77) Q. E7 H2 F- l2 k$ b) [( {, l0 Q7 {4 J
粟粉 1 茶匙，
' h/ ~! \5 ]( H
- W4 l- J5 F$ ^& y6 [6 |: g
鮮味雞粉 2 茶匙，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ M% @7 `: L
2 Z4 K' n( }7 e' u4 \+ d5.39.217.77
水 125 毫升 [1/2 杯]
. ?2 A4 g8 ]2 `公仔箱論壇
" m6 x. }: q- X8 L: j
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb& H6 I. Z6 y* _/ t