標題:
[中式食譜]
雜錦素炒
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-5 06:56 PM
標題:
雜錦素炒
( I U, m' Z2 z5.39.217.77
材料：
7 l+ k' v( w* Q' u
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
tvb now,tvbnow,bttvb# \: f5 N T4 G& W1 p9 X
0 c' a0 \5 w$ Q5 z+ c
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
* t/ E+ Y4 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [" S7 A2 u" _公仔箱論壇
青豆 4 湯匙，
tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 E& n: s& b3 X7 N7 M
5.39.217.77 @5 r2 |' R4 y; k0 M3 `
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
3 M) t+ W- h+ @5 z4 J$ }tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.771 `) W- ]% I- s& c) `- e5 n
馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
2 Q ]) _+ k9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M, n8 q1 C) }4 u" D: y% J! A4 \
去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
- M: I B" I' [& }6 ]8 x3 O& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q h$ v% P1 B8 v3 T* n( U) b# `
製法：
y& N1 Y" U6 v0 t- l# v2 n5 r+ V* p5.39.217.77
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
8 i/ Z9 |0 d' g* S+ p
4 O9 I$ g. _3 _# p5 ~* u* n
調味：
5 F1 q, p3 ]4 M( L/ l/ [# |公仔箱論壇
芡汁：
公仔箱論壇7 r1 P' S/ C8 P2 @& C8 O+ h4 T
% [2 a' s' P" q! g" c5.39.217.77
特級鮮味生抽 1 茶匙，
5 i) l L8 k; ~6 w3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% a5 P& l k1 T7 M X, y
粟粉 1 茶匙，
0 Q) [8 l2 f0 T
5.39.217.774 A, U9 _3 x8 c4 H+ g: o# V d
鮮味雞粉 2 茶匙，
, ?( r4 q! R( l F
, A% w8 ?/ E( U8 i7 @公仔箱論壇
水 125 毫升 [1/2 杯]
. Y# p/ O6 U' r/ T) K; u3 S
8 c2 f6 Z- ?1 m8 _! q: N: o7 H5.39.217.77
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
