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標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐

5.39.217.77& m- _, `) f2 h
材料:5.39.217.77& ]: s: l5 u' J/ ?" e
臭豆腐4塊! }0 Q3 Z. _3 W% T; P
5.39.217.775 C; r% g9 w/ V8 p
牛骨高湯2杯5.39.217.77( i4 g+ j. K# N7 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* _: f- }' l) z5 H  t9 b
油2杯
8 V/ B$ O/ }) D- r( g公仔箱論壇
; K7 f& e9 @  T0 e公仔箱論壇花椒粒1茶匙公仔箱論壇6 s8 H9 Q" x: ]% B4 g) \
tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 s! @) o. ^1 E
辣豆瓣醬2湯匙+ F0 [8 L+ ~4 H& y

# J. G! |* Q4 ?# M" Y1 X( |鹽1茶匙5.39.217.77+ n$ Z5 K: M0 P

* S2 W1 J6 q6 f7 c: _8 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ k: o# ]9 Z: W/ m* v( btvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐洗淨、瀝乾水,用油炸至金黃色。
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, t$ J6 y' d" {tvb now,tvbnow,bttvb2.爆香花椒粒後撈起,再放入辣豆瓣醬炒香,加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。5.39.217.772 L* @8 d" S) i" i: _

2 K; s" Q: b# _9 q8 I公仔箱論壇
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