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標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐


, j# f3 K* J2 u材料:
1 T8 {9 b* s5 }2 X7 \. Htvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐4塊
" `  D: w; i( S$ |, K
' n, Q% k) s; o' Z% t/ h公仔箱論壇牛骨高湯2杯5.39.217.779 ]0 Y1 S9 \+ v. n; w1 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 C/ Z' A) A: _
油2杯公仔箱論壇) P0 @! T+ a3 P9 d' t7 B, X

* k/ ?& m8 |  [8 F# E5 D$ m花椒粒1茶匙
- r9 S- ]0 L1 l" l8 O/ J) Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& N' X- J/ e2 X7 p8 c! v* y/ R
辣豆瓣醬2湯匙
$ ~, N* n1 }& s5 e* ]5.39.217.77% @# \0 I$ h5 \! K% W% y2 N
鹽1茶匙
+ D2 x$ h& D) b: k& K2 i- ~3 C- atvb now,tvbnow,bttvb
' |* @& w: u9 M3 n, K: Btvb now,tvbnow,bttvb製法:
* g, j% R+ L& ?  S# S& a! |( R1.臭豆腐洗淨、瀝乾水,用油炸至金黃色。; T# U5 W: c$ _- }3 o4 I. A% j

6 f. X1 y5 |6 c9 r& m- Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.爆香花椒粒後撈起,再放入辣豆瓣醬炒香,加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
" b9 k7 B" a+ n) K( \  B% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: {$ M: I& \6 g
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