標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐

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材料：
! I* {( Y, W3 ~  q+ q: ]& K6 Stvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐4塊
, |  Z) K# _% M* n- C公仔箱論壇5.39.217.77( n8 V1 G/ J" t% E7 i3 ?  T7 F% H
牛骨高湯2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ r9 `8 F% I- w

" ^& s' S" j( b/ D. S) O4 y. r5.39.217.77油2杯5 G  y  \/ C. h# i% B) V

+ h, |* T5 I9 p. W9 M2 B花椒粒1茶匙5.39.217.77/ ~2 U& D$ o9 U9 Q4 n
公仔箱論壇  S9 \% i' j% N9 X9 {* H& n# Z
辣豆瓣醬2湯匙4 M; ~: a  C1 V2 o. T+ L6 D

) n, B- ^( M( u( V8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
8 \/ b6 h2 w/ d6 j$ G5 ~公仔箱論壇4 T* J' N$ ?9 W- x# C5 f+ E
製法：
" K( F7 I  O7 Z/ @; [4 p4 k* c公仔箱論壇1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。/ |) g2 E, F) A- a5 K
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。5.39.217.77, R% g  A. J) `" g

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