標題: [健康食品] 藥膳「收心」 提高效率 [打印本頁]

---

作者: sep168168    時間: 2012-2-8 07:31 AM     標題: 藥膳「收心」 提高效率

台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：6 R7 v8 B8 I! R
心火旺
+ ~! d, A$ ^( a* B公仔箱論壇【甘麥小米粥】, l! l: j) s. }% W8 ^( }
材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。公仔箱論壇& G$ h+ B% b' \0 K. r
【百合芹菜湯】
2 ~" T+ M. h; e" G3 E" ^& a, J+ V  L4 itvb now,tvbnow,bttvb材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
6 }# g: {% u4 q) i! p5 l5.39.217.77脾胃虛弱5.39.217.778 r1 W0 l' c1 ~, v
【山藥排骨湯】tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 Q+ \7 w! r. u; T
材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。
9 b( r$ F' x4 i1 O  f2 h【人參桂圓飲】公仔箱論壇. I* K0 U, r! \# r( O2 s7 t$ m
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。
  t8 n/ |4 G: I公仔箱論壇肝氣鬱結
6 _2 Q, P* J9 i% d公仔箱論壇【玫瑰逍遙茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, y9 h  y+ |% p
材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。. E! S7 ^* S5 R$ G
【歡喜無憂飲】公仔箱論壇  d" \% p( `( L' X
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0