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標題: [甜品] 炸雪糕 [打印本頁]
作者: 月※月    時間: 2007-11-5 03:59 PM     標題: 炸雪糕

炸雪糕4 D$ N) P& Y, o6 r: t
準備:
% w+ O, `- S% c& p, R1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
0 W6 W/ U3 T& L8 [2 H7 R1 q2.一盒你至愛o既雪糕5.39.217.773 s% c& e* `, }* I
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
0 m  G# c" v8 q( C2 C, ]# r2 Z  _tvb now,tvbnow,bttvb4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
6 H" w& a3 E: m3 a公仔箱論壇公仔箱論壇2 C- `0 @0 \) ^$ o
製法：tvb now,tvbnow,bttvb& f4 _) Y4 k9 @9 ]$ u! }
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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1 W& m0 D7 [: A+ N: z基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! i9 \# o$ V: P, ^3 C
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉
作者: kent8118    時間: 2007-11-5 09:24 PM

i like it...
作者: mfvooi    時間: 2007-11-6 10:34 AM     標題: 支持

:onion05: :onion05:
作者: Alan8166    時間: 2007-11-6 11:43 AM

I want to eat...
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作者: 甘仔超    時間: 2007-11-7 05:46 PM

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-10 12:15 AM

seems delicious, thanks sharing
作者: 月※月    時間: 2007-11-10 12:35 PM

原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表
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* q. j6 e8 C  j. H9 W; f多謝你有圖片啊！



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