標題:
[西式食譜]
南瓜汁肉碎闊條麵
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-5 12:44 PM
標題:
南瓜汁肉碎闊條麵
tvb now,tvbnow,bttvb* a- B9 x6 e5 F; d+ c5 w
4 R* H" x C, N1 v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料： 闊條麵2個
6 v) u) H1 n% @7 `% X& I
7 A( Q8 Q3 o; M# H# D! F- s- X5.39.217.77
南瓜肉約200克
! B, a4 j% E) q6 P- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r4 c" b: |8 m# r4 O
肉碎100克
% _9 Y! W! b, {, q" {# b; G5.39.217.77
2 }' E1 H/ G! X7 C+ c, O4 ttvb now,tvbnow,bttvb
! W$ l* U; s x; C$ F- \; b( I7 C
調味： 鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% @3 j- U+ ]* F& {/ t
* w( D4 g7 \4 o# S& P; X/ Q5.39.217.77
低脂忌廉3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 K X% K0 f! v$ l% Z) q; t1 a' H
tvb now,tvbnow,bttvb' `9 T: \, p$ ~' R0 z
麵粉1湯匙
. t" d& r K, j& z公仔箱論壇
5.39.217.778 {1 d' K8 ]# l+ W5 D0 E6 @0 X
" c5 W4 l; H: ?( D% Q5.39.217.77
製法：
+ k) p, p6 e' c, c4 V+ f) t8 ]7 R
tvb now,tvbnow,bttvb- \ S1 q! o: u2 Q Z& ~8 |4 \2 a
1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
6 v* W. l1 E' u7 o- @' \5 F5.39.217.77
5 w% i2 x6 J; R7 u6 ~7 }7 @
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
5.39.217.778 b. ^6 y7 j2 B8 \
公仔箱論壇" p1 l# d! C O$ i4 H( r
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
3 i/ `4 |3 }8 M% q% `
9 C: a% U; C& r4 S ]& ktvb now,tvbnow,bttvb
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
8 G/ o, L8 V5 r/ r- Y7 I
: h" N& P* I9 g3 i i
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
.jpg)
tvb now,tvbnow,bttvb* a- B9 x6 e5 F; d+ c5 w