標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉


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5 g/ I4 g  T4 @5.39.217.77【材　 料】
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& y# f4 m% z! w. n$ a公仔箱論壇牛肉 500公克
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銀芽 60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c, E  v! s% C1 J6 n
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韓式泡菜 250公克+ I( l8 U- H1 v% w  _

" V; S; V9 o2 ]+ G( z& `3 R5.39.217.77小黃瓜 2條5.39.217.772 c9 R4 v; }0 e# y4 V& o# u
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香菜 3支
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【調 味 料】
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* z; P$ [  L/ Q: J0 ^) R* U" `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許+ D2 H- s. p* G; `+ X
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鹽巴 少許5.39.217.77: H8 h/ w: U/ t- H& a  R, k. @
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香油 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; i' N. B4 b& K8 L  p% y

& m/ k/ N4 j* {tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& k8 }' w- _3 b

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
, ?! P0 Y& N4 E# c% |5.39.217.77Thanks for the idea.

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