標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉


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5.39.217.770 K0 ], c7 p0 y" [2 m8 f; w5 u
【材　 料】5.39.217.77+ c5 I+ v- Z. X3 x& u" |  M

: H0 N. a% M0 V; n9 U, X; {. a' |9 [牛肉 500公克% W  D5 V) k9 h
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銀芽 60公克
6 x5 h* b; [" X7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* x! N$ _! S( f( k( I8 g
韓式泡菜 250公克
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小黃瓜 2條
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香菜 3支tvb now,tvbnow,bttvb& t" I4 P: u+ _/ {9 ]

) K! c0 W: p# f) L8 ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: V! ~  u: m  W! n; G7 T
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黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許0 f& ?& T4 q1 T. ?- R! Y

( b0 F  `2 Y( N9 b/ I  _% ?香油 1小匙
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& Y- ?* ~2 X; L) X+ c: k5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇. A/ |. U9 \% m8 m7 u0 p2 t& s9 {. Z  f* P
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& Q! K% C' f& \. Q

9 T- J! y3 S* K( ]9 Q2 N9 \2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 r/ c( ~' ]* {4 C
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
! C" k% n- |/ f5 A& s* }5.39.217.77Thanks for the idea.

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