標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲

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6 T7 s# b# H3 w2 k3 }& \# L【材　 料】
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量公仔箱論壇8 H2 s6 ~3 w' l9 |2 [
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【做　 法】
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* H. |% r8 W. H! q8 n5 h# d3 V' k2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u6 E. K& h0 K. f# q7 |/ Y

. _+ d) c1 s& d; k" t2 I2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [  W. A; N/ |

+ o- u+ o. Y$ \4 w  u8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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椒麻醬公仔箱論壇+ \- G! A7 T- T

1 ~* O% N# D2 itvb now,tvbnow,bttvb材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條6 H; f2 P. q, d+ {! F" s1 ?" h
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙5.39.217.777 t4 `8 W  T" W5 X6 _
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 E( Y2 D$ M

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