標題:
[中式食譜]
橙汁雞肉捲
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-6 01:15 AM
標題:
橙汁雞肉捲
- c9 k+ y. G- x/ r( Q& X, n
公仔箱論壇0 k0 Q3 ^/ s" a3 y
5.39.217.77' i! [, p; v) \5 K; r1 e6 ~) a
【材 料】
5.39.217.77: N( D4 k* p J* k. G/ `7 c7 d" e/ |
5.39.217.773 v) a1 A x/ C; ^ z- X
雞腿肉
1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& z0 ]5 Y/ Q7 T( [7 I
0 C5 A- z% P7 a3 V
青蔥
1支
5.39.217.77" S+ ^6 ~8 G- I. J8 ?
0 {% Q# ?( |& K9 ?公仔箱論壇
紅蘿蔔
20公克
) {& j$ ]% \7 U9 E& M, w2 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ Q9 }4 B; B1 _) h9 Z. r c! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
) w7 y# q- y; [. b* ~1 G# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M9 d! L. O; \5 y9 p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.鹽
少許
6 Z7 u) F- J6 u+ o
$ M( n+ Y/ k y1 |7 x$ }0 U
白胡椒粉
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 F8 Y. e0 y# k0 s
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 ^- T1 Y& r$ K
B.柳橙汁
200cc
" ]5 f( R4 V2 y8 b公仔箱論壇
' }% }, M/ u* l! \7 j& S4 F- H2 `3 T$ s公仔箱論壇
糖
1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb. f! y; ~4 V: ]' x% Y1 L
& G+ N$ m) |0 D! ?# [% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉水
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ g3 d3 s) C. h
& D7 T+ r% K& o5 S) y; ]8 t+ l公仔箱論壇
【做 法】
# e* K" P7 M, F: D c7 H6 y7 q5 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 F$ q3 a! s% ?" o9 D- p
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
. n5 h2 @. x! c+ h8 d, }$ T7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 \% D$ ^) f8 f6 R- q; g
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
3 U" y. W7 r- a0 a0 |: L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( b/ g$ U& L! `0 T! L4 z
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
公仔箱論壇( a; Q8 C8 b9 h% U( j
7 r% p- s2 u5 ~
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
; L0 I7 w2 [0 h% }6 Q I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇0 k0 Q3 ^/ s" a3 y
5.39.217.773 v) a1 A x/ C; ^ z- X
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 ^- T1 Y& r$ K
tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 F$ q3 a! s% ?" o9 D- p