標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:15 AM     標題: 橙汁雞肉捲

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9 G! G5 v  h0 C公仔箱論壇【材　 料】
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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' A  M# ?1 C* s8 J公仔箱論壇A.鹽 少許0 F7 O- Y7 o# {2 t9 U
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
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, o. ?/ F3 d/ k9 v: [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。, ~2 O$ u, b9 s  Y& W; l) M

0 l0 f( H, Q; ^公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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, t% L- g) I& a, I+ k* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 Z, o7 P" X7 K" z, N; C, G

7 |3 ?8 E- {2 I; t. Z6 Y公仔箱論壇4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.774 i4 f* O+ N. A+ h& Q" `: A$ J

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