標題:
[中式食譜]
桔之寶大利湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-3 05:58 AM
標題:
桔之寶大利湯
材料
, l# v! `$ P! Q6 ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
. p& |5 M& ~0 S. w; F公仔箱論壇
1 |( `1 a8 t9 D# N/ u, y5.39.217.77
公仔箱論壇, |2 ~5 L4 y# Z7 k# } [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 q1 \% x: [% j
1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
5 b0 y3 b7 f+ z3 c; P+ |
5.39.217.77* m8 Y8 G/ k3 L1 T. c: Y
2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。
* J1 O: G u' a& etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.775 o; m; M6 m' e- J0 [) l
3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。
$ \+ z3 b: n! y1 ^4 t
公仔箱論壇/ N: A. Y; g7 }( G4 z: K, y
8 I; G8 O$ Z1 ~- L. [) F; O
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb d% X8 O6 H2 o3 E% V
乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
/ M) o) i2 X& C: |/ h/ k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
