標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
$ m- @8 G3 F! J" [; ^3 z4 U/ etvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
& r! A3 X  t" u" h& E! j0 ztvb now,tvbnow,bttvb南乳 1 磚# \2 b7 |, E" N/ d. Q; U, P
紹興酒 2 湯匙, J) H# V6 e5 ~, I2 B, n6 d4 {9 Q5 g3 G
砂糖 1½ 茶匙
( _* q9 V1 S9 I6 s' W. l3 j老抽 1 湯匙5.39.217.77& U7 Q3 n- w- C; f
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( C1 \8 A+ u+ W; P
麻油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- U6 _$ p/ U: Y1 ~$ R& p
5 Z3 I1 r2 c1 C6 K  U0 P
制法：
$ i) Z9 y' p( z% L7 O5.39.217.77(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇6 Y2 v' O4 r$ T6 a% ~# r% m& S
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；
* c, e) ~- a3 C: Y公仔箱論壇(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。5.39.217.773 u' ^4 Q$ @2 s: H+ M+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, r0 g4 B8 m6 t/ o+ `! I% M
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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