標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
/ e+ e9 Y8 X4 s+ w' f& g- \3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
; z3 O$ z5 P* @5.39.217.77南乳 1 磚
; j( P+ W% x3 X) j' R紹興酒 2 湯匙
! D* D5 s9 O( |/ q( ?公仔箱論壇砂糖 1½ 茶匙5.39.217.77( i: v2 L7 a! J! }; ]' D+ \4 B
老抽 1 湯匙% G3 b2 }0 |8 z, B. s0 R& Z2 [
生抽 1 湯匙2 s& Y$ F  _  f' x3 r
麻油 1 湯匙9 V! H& o6 `+ ]& u% O* v5 p" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 R# X" }7 \5 y( @3 J: w0 [7 [1 v
制法：
( f: C$ e1 r  J(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
/ _% A+ d" W3 u3 d1 Z* [(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；公仔箱論壇; K; I  [8 d! U& h. t2 K# M6 N
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。5.39.217.774 R' ]0 i# q8 g
5.39.217.771 p3 j! j9 ~9 ]$ l7 w
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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