標題:
[西式食譜]
芝士焗牛肉千層麵
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-4 05:38 PM
標題:
芝士焗牛肉千層麵
材料：
. c0 S$ j% j2 q1 G2 l5.39.217.77
千層麵 5 塊
5.39.217.77 Y1 p7 h+ R2 X0 w( U) B
牛肉半斤
1 Q% t- u4 Q+ a0 s+ h) h" [* |5 [
橄欖油適量
6 X. O- g, ]/ N! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽適量
9 @6 L" q/ k( k$ `4 [: y. f9 n9 ]4 M
糖適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 T; F5 B/ d' B: h z% |* [6 R% ?0 u7 M
檸檬汁少許
tvb now,tvbnow,bttvb z3 K4 v; ]9 h' A7 n' A% l+ D& f
麻油少許
tvb now,tvbnow,bttvb [# {: ~* ~2 ]6 d k
香草少許
- J8 [% f8 ~% l5.39.217.77
蕃茄 1個
5 z3 N8 ~2 ?. j
芝士 10 片
$ @+ ~1 n3 W2 |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F% e* ?/ a+ `% N4 N/ |- S% r5 m5.39.217.77
制法：
$ l2 o, ^) I$ F" ]3 k
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
6 T, l4 Q3 a3 h" `/ O5.39.217.77
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
- u* e' {8 E7 _5.39.217.77
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
tvb now,tvbnow,bttvb& W9 X5 }& P1 C
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
. B+ W$ ?* \& d I' u2 w
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
7 W& U, Y! ]3 T: y; i: f
5.39.217.77" {- _+ ]7 q# p& Y5 ?+ A# \) J
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
