標題:
[西式食譜]
芝士焗牛肉千層麵
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-4 05:38 PM
標題:
芝士焗牛肉千層麵
材料：
" a" a' m- Y$ x8 T公仔箱論壇
千層麵 5 塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& ?! K7 g0 P( G6 K
牛肉半斤
tvb now,tvbnow,bttvb# i' Y% y/ w" s% k$ P8 ~6 z" n
橄欖油適量
2 E) g7 x2 q$ U2 ?' y( L
鹽適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( l; K- P$ u! ^
糖適量
1 ^ C+ ]. O' d4 A% ctvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁少許
0 `" w8 B/ n' Z* x. M
麻油少許
# J2 W: }; [8 D! a; G公仔箱論壇
香草少許
7 M' r1 h3 [% E1 s/ \6 O" O5.39.217.77
蕃茄 1個
& T. w' j F9 m2 b公仔箱論壇
芝士 10 片
5.39.217.77( A& W- _7 N( W( m. z5 N4 o
tvb now,tvbnow,bttvb" _& O7 {4 ^+ P6 D0 M2 z
制法：
5.39.217.77# j7 j2 x/ S. m l: W3 t) B# H
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
公仔箱論壇6 O' n* i2 B7 g
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
- B; C7 ^8 x, G7 f% F9 K* p
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
公仔箱論壇/ G8 x+ J. l: @: k" [
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
5.39.217.77, J" N8 k, r- x! P8 h! `
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
2 I- \( N- i( o+ ^8 ?
公仔箱論壇- D b! z) C* G+ I( C7 n+ J6 K
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
