標題: [中式食譜] 紅棗花生牛奶湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-4 10:55 AM     標題: 紅棗花生牛奶湯

【材　料】
2 I  H1 G6 R+ V+ G5.39.217.77帶皮花生  30克
- V2 R& b. n1 v. f2 f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  3粒
6 Z& S3 V0 v3 |8 O9 }tvb now,tvbnow,bttvb水  600cc
& {4 b3 m3 c; Y, f# Z4 U# L% Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶  300cc
- p4 ?* b; r8 l& e* z6 q. S冰糖  2大匙 公仔箱論壇0 u! h' ?1 l2 |& c0 g1 Z6 Q4 O/ I- {
【做　法】 公仔箱論壇8 f0 }+ u- ]- [+ ?
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
, Z4 o$ O; f: u' [2 ^2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 tvb now,tvbnow,bttvb. O! d2 K# I) a; Q% A
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
/ p+ g- l" j* U" l# e4 m5.39.217.773.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
. }3 m4 _1 f' [( p公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。

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