標題:
[健康資訊]
多蔬果多運動 健康一整年
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-30 03:10 PM
標題:
多蔬果多運動 健康一整年
資料來源與版權所有:udn健康醫藥
\7 O6 W6 ]! s% p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. ?# T+ D5 i
* y; t( l1 n+ ]5 B$ mtvb now,tvbnow,bttvb
【聯合報╱鍾政玲／馬偕醫院營養課膳食組組長】
公仔箱論壇/ o& m& B) o9 k4 B
) ?6 J' P2 ^( B4 A ?- b5.39.217.77
傳統年節飲食特色四多二少，油多、鹽多、糖多、肉多，蔬菜少、水果少。如果您度過了一個四多二少的年節假期，切記現在開始多蔬果、多運動，才能輕鬆健康一整年。
+ n; t% I g; i5.39.217.77
0 c3 ~) G" p* B9 Z2 \2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
高纖維食物可預防及改善便祕，降低血膽固醇，又可增加飽足感，減少肥胖，建議多多攝取。蔬菜的纖維質含量最豐富，主要為粗纖維，屬於不可溶性纖維，適逢寒冷冬季，冬季盛產的蔬菜種類也多，此時多攝取蔬菜，除了價格合理，新鮮度也是最好的。
tvb now,tvbnow,bttvb" A! a$ X: x* u0 P( U5 J4 K$ [
5.39.217.77, Q) R$ w- |6 n/ a0 t9 r+ I( j
過年期間，肉類攝取往往比平常多，有便秘習慣的人，要注意多吃蔬菜，補充足夠水分。蔬菜類熱量低，煮熟後約半碗（生菜重約100公克）的蔬菜，熱量只有25大卡。所以，不論吃火鍋還是其他聚餐場所，多放些喜愛吃的蔬菜就對了！如此一來，增加了飽足感，相對就會減少肉類攝取，大啖美味的同時，也控制了攝取量。
7 l5 c: d, S. f4 j0 {+ ]0 |5.39.217.77
+ _. d4 X6 y* B! J
水果類也是纖維質來源之一，可選擇棗子、柳丁、柑橘、番茄等盛產或應景水果。最佳食用方式，是連果肉一起吃，而非打成果汁，由於打汁時常將果渣去除，會減少攝取水果中纖維質，果膠。水果含糖分，熱量不可忽視，一顆拳頭大的橘子（一份水果）約有60大卡，故一天建議量為兩份即可。
: G4 W" p4 X+ E/ U- c
) [4 r1 W& j; ?; }5.39.217.77
年節飲食不不小心就吃過量，避免腸胃不適，飯後可適度走動或散步，勿從事激烈運動，如打球或跑步等，以免影響消化吸收。適度安排旅遊等戶外活動，可消耗一些熱量，如無安排外出旅遊，最簡單的運動方式是走路，若您想要騎單車，只要身體狀況、地點許可，也是不錯的選擇。
& G/ z, Q) a/ D) ]6 `% Y公仔箱論壇
: V) ]4 I A8 v4 J! c/ V
享用美食，也請看看體重是不是在理想範圍內，理想體重可促進健康和增長壽命。由於個人體型骨架不同，為了顧及身高和體重，目前採用身體質量指數（Body Mass Index，縮寫為BMI）。
0 I v7 e1 y7 ^' d8 ]; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77/ N( r8 [8 b% u% u- M9 F1 B. g) j0 j
最有利於健康與壽命的理想值為22，±10%都是符合理想的範圍，男女皆同。衛生署公告的理想BMI範圍在18.5至24。BMI過高或過低，對身體健康均有負面影響，在追求體態完美、控制熱量的同時，也別忘記應將體重維持在適當範圍內。
tvb now,tvbnow,bttvb$ r* A" ?4 w, m
: ~. Q& }' o' P- d. b2 ktvb now,tvbnow,bttvb
定食定量、遵守每日飲食指南原則，五榖根莖類3至6碗，肉、魚、豆、蛋、奶共5份，蔬菜類3碟，水果2個，油脂類攝取2至3湯匙，並抽空到戶外踏青消耗多餘的熱量，保持均衡飲食，便能開心歡度一整年。
2 j2 W0 @7 g, G; J; M: Q8 V
: j. Z" J4 e4 G5.39.217.77
【2012/01/29 聯合報】
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
