tvb now,tvbnow,bttvb: A# h7 K8 c$ xKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。5.39.217.77) _& a* K* c0 }# ~+ Q
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
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Ingredients:Potato----------數粒
面包糖-----------一碗- e# |0 \, J- t+ M( c5 E/ n
雞蛋------------1-2粒（蛋液）. K$ c, K9 c4 w5 z1 i; g0 I3 |
面粉------------一小碗公仔箱論壇1 G y; K2 K `1 e. o3 y; O
肉碎------------2團這樣
玉蜀黍----------小小碗
Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 y& A% M; Q4 ~
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Procedures:
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）* d8 Z4 i/ {6 C4 E' s/ b
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |! M1 p0 q! p: l- V
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
4.加入胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇- s2 g9 ^* b8 P: v# L3 A$ N+ C# `
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。0 X' r, P, {3 }8 ?
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。tvb now,tvbnow,bttvb" Y" W! ]5 N/ w3 T9 E
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。