標題:
[中式食譜]
木須肉絲
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 01:23 PM
標題:
木須肉絲
【材 料】
7 b& S8 d& z9 K g6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. l' }4 q8 S- p) H8 Y0 z
豬肉絲
( K9 s, ]0 @7 y$ | S- K) s* M
80公克
z$ e# _8 r7 @7 A7 t ~
木耳
% Q; c- z1 @, G, Z0 c c6 @
30公克
) T. [& W R, x% C- M
韭黃段
tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 Z! j4 F! Y
30公克
5 g. e3 Y% g# X/ i9 r7 o5.39.217.77
辣椒
2 z2 D# d8 [* d$ b2 c/ s7 r5.39.217.77
10公克
& ?0 F! M# s+ V: z6 @- k$ d, Z' [& g) c
竹筍
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 `5 D# f6 g
10公克
9 [" v2 y; ?- @+ C" i5 l/ E) m
【調 味 料】
5.39.217.77, F, Q! s% x) ~
公仔箱論壇5 Z3 g! Q- a8 a/ j- ~
鹽
& l3 P1 G1 g0 K( H. B& B: }
1小匙
% b! D5 e: U, p0 Z8 Y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉
" ]- Z6 V9 e4 c8 z5 H
1小匙
. v; d; K7 T1 W1 V! z1 p y
細砂糖
$ m! W: H9 ]: Y
1小匙
, m! C7 F; U. ]/ t3 X$ P# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉
2 f: r- t- Q3 S* {; E
1小匙
公仔箱論壇: C9 V; Q6 S& s/ ^, a
【醃 料】
y* Z. {. }4 k8 ~
4 @& `( b* t3 y8 K" C
醬油
& Z* j. X8 E( i
適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% [) |/ `1 G0 l
白胡椒粉
tvb now,tvbnow,bttvb' {. x; u0 A# S9 h
適量
* Z5 s2 r- K9 }4 F0 K g8 s" jtvb now,tvbnow,bttvb
香油
5.39.217.774 [; p+ L( R1 Y- J1 B
適量
公仔箱論壇$ B! t% n. V& f# |# T
太白粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: W% W3 J2 ]1 x) W( u6 @
適量
! Z: v* s9 g9 N7 M; P2 S
公仔箱論壇- h) E. n3 @" D3 J
公仔箱論壇' P$ p( J) Y' d. S, k* _7 Z. F: h+ n
【做 法】
3 m8 p( v) T) ^
; P0 f9 |5 b& u* L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
* Q% q |3 u( q7 a, Q2 j; `5 Z5.39.217.77
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
5.39.217.77; [* I% F8 j3 h$ S2 k# y9 {6 W8 z
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
% y$ ^% e1 M) S6 c/ O# l2 X, q
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
