標題: [中式食譜] 酸菜炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:10 PM     標題: 酸菜炒鴨腸

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辣椒1支
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鹽 1大匙
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糖 1/2小匙( I2 T4 w! t6 n* v
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米酒 1大匙! h% j0 S9 o4 |% f! T% `$ @- W
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B- i3 D0 T* E1 e4 k

" g( c1 D. I( @& W7 z' A【做　 法】2 y6 l. c7 n8 e- g3 o6 M- n% P1 ?

/ }0 u& f0 p# v1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。
( d* c9 A: L3 C3 ?, p1 F公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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