標題: [中式食譜] 蒜香炒鴨賞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:09 PM     標題: 蒜香炒鴨賞

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【材　 料】
/ L6 u4 b( P' c7 k+ e5.39.217.77
8 S4 S9 g: ~4 S5 Y0 D6 w5.39.217.77鴨賞100公克
2 j, U5 s# w, ^公仔箱論壇
. c. n& J) z5 {/ w) c* w蒜苗 30公克
/ G1 G- J! f/ O" e6 V/ P公仔箱論壇
0 o( f' C7 N3 j  t, M, h$ A5.39.217.77蒜頭3粒
* w% F) T3 I, Y; s* g: I公仔箱論壇+ |5 L' A# o/ G6 V) Y6 O; b
辣椒 1支公仔箱論壇7 C8 w4 Y, h( X$ p6 l& C
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【調 味 料】
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0 Y6 z3 Y- A+ X3 F/ q$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
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米酒 1大匙: V- p' r. P5 y7 W% u* t. B( v; Q
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水 30㏄
2 W/ Z1 z3 L4 X& f+ O" ~: {! h公仔箱論壇
: t2 L: N$ X/ Z5.39.217.77香油 1小匙
4 X0 a7 j: J) w* B8 I% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 s+ j( y6 t, O9 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' z$ o" H3 N/ u" J" A2 v; L
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1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。
7 @: m( D, ?! |) `" Y$ O- r2 `1 \2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。# o- k$ a( ?/ O1 f# Q

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