標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲


2 i, g. c) J0 t- y  f: S6 e5.39.217.77
3 d8 v2 H( z$ Q( f6 ?5 b& ]( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U& ?/ ?* q, ]: h' T7 {$ L【材　 料】
" t) z0 |% f* _7 h" j. r3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ~' t+ w' m5 |# w
肉絲200公克! y+ g7 q* _1 D# ~
: S' M# o, |. m4 b* ?, r7 r1 E4 A) B
蔥 100公克0 A! i6 ^! X+ Z/ u$ A

* p+ h+ P: y1 V! M5 L. Z公仔箱論壇【調 味 料】
% D2 N# P! t' V! c: l
2 o6 ]7 s6 E+ @, N& j& @5.39.217.77甜麵醬 2大匙
2 ]5 A: C7 }5 j- p8 N1 B1 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 \( z, P$ b2 Y: _6 p
蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 m) K( C6 @& S- f; m; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" g7 \/ ]6 ~. P; W( q
醬油 1小匙
4 a& y4 U+ Y, E% D! atvb now,tvbnow,bttvb
, |8 ^, U2 _% H5.39.217.77糖少許
/ D. B/ G* m+ R8 }1 g( Ltvb now,tvbnow,bttvb! T' b; D3 I% g2 k# d8 L8 ]/ p
【醃　 料】
7 h9 `9 y6 \4 a1 C* q! M7 D# P: J+ T0 O* }
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o: H" c: m- v* k0 m1 H: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ Z0 ~: n2 V3 q; N' R
米酒 1小匙公仔箱論壇( i/ s. L6 x6 O4 c+ D
公仔箱論壇* L5 k* @# m, ]& G7 Z
蛋液1大匙
0 W- y3 ?4 P7 C# r
. _  [- c: i" H* M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
+ t) s* M- k8 U1 ]8 {* K/ M: q) C5.39.217.772 S7 J" z( G! e4 a
【做　 法】
- N" L0 @$ u! W( c- E% x6 p# F公仔箱論壇公仔箱論壇( E/ i% B4 S. J8 [; E; T: e- N
1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, u/ v/ P% f
% K2 U4 _, A+ T' G, u# ~
2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* Q# h" r: s* c8 V3 |! A+ @

( D5 H! R$ W2 |3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
& I- K$ _3 ^" X- {0 |5 ]4 c# Q3 Q) S4 Y; ^! e$ C% [
4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。5.39.217.770 V* K* V1 x1 z  q

9 `2 \/ k$ W4 J; W# p  k% G5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
; Z: Z2 l* Z0 _7 v$ u

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0