標題: [中式食譜] 左宗棠雞球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:07 PM     標題: 左宗棠雞球

5.39.217.77. M2 N/ ^( N2 `6 J1 g3 X2 A" K0 z

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" k: G: ^4 K7 x+ J( e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 G. a2 d. F: a# F# `& L

4 e- i; j% L& U! f去骨雞腿肉 300公克
5 c# ^# {" G: ^1 a) k9 r  l5.39.217.77
0 i% E9 U" I; x  N辣椒 3支
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9 D5 |9 |- m  g# k" ~0 O* q9 ztvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克4 _4 L) v! Q7 k1 C
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蒜頭 4粒
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【調 味 料】
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) H3 N& F2 n6 R公仔箱論壇A.醬油 1大匙5.39.217.77. o1 i  l8 f. ^/ q3 }7 O- z

, [5 y3 m* h' T( K8 w+ T6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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鎮江醋 1大匙
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4 Q% V$ A# J# q' }9 \* q; p5 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.77/ g" j( G" p* Q0 ^( ^+ T9 f; M

% _1 W' q8 t0 p1 S% c0 M' b水 2大匙
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! r7 Q" [5 o0 i/ {& c2 L- J5.39.217.77B.太白粉水 1大匙
( Z( O. p4 U& ]7 Y5 @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, b% B! C; R& H+ N# d, T
香油 1小匙5.39.217.77! Z1 k0 J3 W$ n1 G9 X& v' t) p
公仔箱論壇3 ]. [- ]" |8 p0 g; e/ [
辣油 1小匙
0 ~2 O# _3 S$ h) N8 f! Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 b5 ], v  f0 I
【醃　 料】1 k& w% }$ y4 S# {0 ]3 Y

& Q3 z7 L: a/ q9 b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/3小匙8 W- A. b% [' `- e4 P! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^) s4 l7 `* R2 a; g
太白粉 1小匙
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【做　 法】' ^7 p: V% U) }5 k
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' _- k- t; x$ Y6 g$ H

- P3 H+ {" I( U: q6 V# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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# }, f8 H4 L3 r# |2 e/ ^& A+ \# }3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 w: B' ^1 q: b5 s

% C, z9 ~$ [8 `: p  |0 ~$ ^6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。5.39.217.778 A7 Z" x( D0 o* m' n2 f3 k

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