標題: [中式食譜] 雪花雞米 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:55 PM     標題: 雪花雞米

【材　 料】
8 R+ y  G6 f" o; d5.39.217.77
, S  q, C5 [. ]* C5 ]; K' V雞肉        60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; D2 \: n+ Z6 d
蛋白        3顆公仔箱論壇( i: e2 ]' I9 X# h- V0 q1 y
麵粉        1茶匙
7 A5 F  x8 z8 W& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿        10公克
. n' P3 n: ~  {; E, n, ^) z杏鮑菇        5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* s- W8 P! T3 W
紅蘿蔔        5公克
0 B. B8 d: M+ ^3 n3 s公仔箱論壇杏鮑菇        5公克: ~3 v3 ]* Y4 _" I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 z' i+ q( F# b( R) L

, o; v6 _1 p  V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙
, s; ~) x; ?. C6 C【醃　 料】
, \. E7 j9 J) |$ D0 p5 K8 A6 h8 i* f! }+ u0 C; H
鹽        1/2茶匙公仔箱論壇# k6 U0 b9 `8 I* a- m6 O
香油        5㏄
9 Z+ d% ]0 a5 h胡椒粉        少許
8 b+ M) Z& U. q8 }: b9 J太白粉        少許
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, c2 @* a9 O; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  ^9 S9 K( }( J1 C% [
【做　 法】5.39.217.770 A, F: L2 ~* D* X

  F4 {6 D; L% Y( l3 l$ u1 s+ ?5 H' s公仔箱論壇1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
3 [4 P3 f+ i# a7 b$ `7 b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 }5 Q4 X0 D; v" p
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。" l- X; q' ?) }& I/ s
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。: T* R. K) V% b% m; F
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。$ Z  h( W. k/ c. p) M. p  \6 c. d* y

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