標題:
[甜品]
蘋果批
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:36 AM
標題:
蘋果批
蘋果批
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材料︰
5.39.217.77" g( ~' } G% `; \0 }% x/ a* l- k
麵粉
310
克
- i; m( B7 i& o& [
糖霜
90
克
. l' I5 M0 ?; {
牛油
170
克
1 H5 J4 X3 V4 N% `
雞蛋
1
只
公仔箱論壇5 G, n) S; z- S; u7 }4 \
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製法：
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1.
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牛油加糖霜打起，加入麵粉及蛋搓勻，放入冰箱。
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2.
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用木棍輾薄約半厘米厚，放入撻模。
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3.
* S/ i, a/ A* M) F1 F6 ]+ [- j
爐預熱
180
度，焗
15-20
分鐘。
5.39.217.77# g$ Z" E4 N2 [
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餡料
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蘋果
3
個
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檸檬青汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- L: E7 p& h+ _( A
半個
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糖
25
克
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麵包糠
35
克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r+ B% u( l# T
提子乾
20
克
5.39.217.779 O: ?+ V$ u8 j$ b3 z
玉桂粉
3
克
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合桃
15
克
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製法：
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青紅蘋果切粒，煮至出水，加入檸檬青汁、糖、提子乾、玉桂粉、合桃，最後加入麵包糠收乾水份。
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