標題:
[中式食譜]
蔥燒排骨飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-27 01:48 PM
標題:
蔥燒排骨飯
蔥燒排骨飯
# U1 |. ~9 h6 G5.39.217.77
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb' h$ z( s" o2 _) U y# |
公仔箱論壇1 }9 N3 H q% p% |. E$ {
豬肋排
* _7 n" p& _1 x/ Z" l- S% A( q公仔箱論壇
1片
% K9 Q" ^9 t5 o
白飯
0 n% b, a- h0 Q# r6 A0 E
1碗
% ~/ w# t7 o1 L* \" q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青蔥
公仔箱論壇% I6 ^( i5 B- c4 X k
2支
$ K( K$ K* C, ~ T3 k6 \& H8 o! V
洋蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 n0 t& t: b n2 R# l. X0 v( G
1/2粒
公仔箱論壇) B1 ?0 a4 S. X
蒜頭
; ?( Y$ h, `8 Z6 }: W) m# d公仔箱論壇
2粒
tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 u! G; [8 s1 [( ~6 ~0 U
辣椒
tvb now,tvbnow,bttvb9 G# M8 \8 d! v
1/3條
6 I; D5 A7 ?. D; f1 c9 Z
炸粉：
) A$ U/ L m. |8 K& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉
tvb now,tvbnow,bttvb' i% X. G$ v' m+ M9 u% i1 e
3大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 F+ h2 Q+ x
水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" e8 k) ~" {* k7 {/ U* w7 Q( z+ W
1大匙
5.39.217.77+ n# p' l5 c0 R% T; Z% Z
【調 味 料】
" s7 D. }+ X- C0 C+ o
- ^& |) r7 R) ^8 Z! c( itvb now,tvbnow,bttvb
醬油
! m4 } O( M: ~" ]& y9 v
1大匙
公仔箱論壇5 z9 [9 }, y, @+ C, `7 j# @% N/ ~
鹽
4 H) I0 _$ t9 O% v" H
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( F5 Y! X" S8 q9 B
白胡椒粉
x/ `4 d4 e( `9 T+ `' o% f
少許
$ v- v2 I& ]# F4 ^- }; x+ [0 A, h
【醃 料】
) X9 N3 E+ \2 Y* g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I: a2 N# A: x5 `! |公仔箱論壇
醬油
* G5 P# O# C+ W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1大匙
4 U2 `; x7 u! t; ^/ i1 }7 b2 d) }
香油
0 \& n) h( M4 P/ ?
1小匙
$ V! i D* l4 c4 z1 }tvb now,tvbnow,bttvb
糖
4 u4 p$ d) G3 o& R/ ?! V: x8 O
1小匙
6 _7 }& ?0 n+ g
白胡椒粉
9 R0 |1 @( A1 M; f5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
少許
' }% c) z" A6 v# otvb now,tvbnow,bttvb
炸粉：
" a* `8 K% d1 q3 b) H) d
麵粉
! L' f: l6 A5 N公仔箱論壇
3大匙
3 J5 e; ~+ d& Q9 p9 d# ~5.39.217.77
水
9 m+ ^: V! y( p: h3 ^2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1大匙
% R9 Y$ |1 o1 L7 [公仔箱論壇
! y/ h( O% S! [! Y* \3 _
$ [' @+ L) M7 B6 a5 |: k w: ^
【做 法】
7 i$ y7 x; |1 S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
S5 h! Z5 e) @: Z5 {! e" o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
/ U# F( P) q* i7 q d! N4 F: ]tvb now,tvbnow,bttvb
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
" X! H4 m4 A7 J2 P$ u
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
5 H; a4 k( [0 u& Y( [
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
+ y; z1 d* R) X4 P( @! g
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
