標題:
[中式食譜]
豆漿滑蛋蝦仁
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-27 12:07 PM
標題:
豆漿滑蛋蝦仁
【材 料】
* I$ I+ Y V( ]3 b8 o& E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d3 f- p& ^2 @
雞蛋
, l F/ I) N, L6 c" l) a5 Itvb now,tvbnow,bttvb
4顆
- ^3 B8 ^; u1 f* L4 y( c9 Q3 a
蝦仁
2 G- m( v8 l( Y3 H) }( y- f# W
80公克
x! M/ {1 x0 z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
蔥花
1 x1 D) O3 v7 Z" T6 z公仔箱論壇
15公克
5.39.217.770 ?. O; v8 Z2 L: f7 J; O2 c0 `
豆漿
& z2 g& i ?" r9 Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb
80㏄
" L& W+ M( p' U, @
【調 味 料】
2 f) q% E' l# W5 z% u0 q
- B8 x# O$ G: l
鹽
, N y2 y# `5 r9 K5 |% y
1/4茶匙
% r7 M6 [6 D, K0 ^. p- E1 ~; s% q5 R
米酒
5.39.217.77( \. b2 r) a$ r! ^
1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* z, o9 w9 C2 m$ t
太白粉
5.39.217.772 S! O( }. i1 y. M' z
1茶匙
公仔箱論壇$ y6 b! ? U2 w" ]
2 u1 o& M4 I& C% I4 ^7 s# V# L$ n6 v
2 k$ `. V1 w. _; j
【做 法】
公仔箱論壇* {6 |) I; {7 p z! s4 K' F1 _
tvb now,tvbnow,bttvb' o; s" x% \6 d8 O+ K7 T
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
公仔箱論壇/ r) F8 Z$ ~2 d; {( T9 C6 @
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
公仔箱論壇/ v3 l$ C/ D5 m+ a* I. M# k# M7 k3 M
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
