標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-27 12:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

【材　 料】
' h) t8 O, u+ o/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C; n- q/ `6 K  }; j1 A% ^, @' Q  J
雞蛋, F3 d2 p! n5 G! b) q
4顆
  _4 M0 g( W7 B  W7 ~公仔箱論壇蝦仁
" z3 X2 }0 o- X5 t, c" z% T* `tvb now,tvbnow,bttvb80公克
8 l2 v  Y) Y* s" I) ]1 x2 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花
2 I$ @5 |* \$ V6 Y( S3 N% ?7 b5 F5.39.217.7715公克
0 V+ d, Z% F# A. N6 _8 }tvb now,tvbnow,bttvb豆漿tvb now,tvbnow,bttvb- k9 v/ M% s. D7 d9 ^/ K& z
80㏄
9 }) C# e& F% }  g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e; \1 t9 q) R: I* q  H

0 @9 q* c2 |# `% x! N: D1 I3 K5 X' I+ B公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" ?$ j( ^( x6 v6 i1 t2 u9 [; Q- {
1/4茶匙
) @4 V& S3 \0 `5 x8 ~米酒5.39.217.77. v" B# `( B# G3 q
1茶匙; W: a" t. T3 ^' h0 Q2 h2 i
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; v5 ]  K" P
1茶匙
# F) h8 s- a) c& X, o公仔箱論壇; |) I$ l) O  ^/ K, H

2 F7 t/ _* P4 h3 z* ^1 D, I公仔箱論壇【做　 法】
2 C9 m' W) [7 N" c公仔箱論壇
1 t0 I! s% s$ F$ p7 A1 N* A5.39.217.771.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
6 u" P6 c2 u  k2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
! X3 ?& ^. t" W& b& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。

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