標題:
[烹飪技巧]
握壽司（2人份）
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:42 AM
標題:
握壽司（2人份）
握壽司（2人份）
1 K9 ?5 P1 c/ ?) Q5.39.217.77
: G5 ^1 I6 U, f, }- j. r8 r& v
/ T7 D* x; Q7 z2 y! P0 etvb now,tvbnow,bttvb
熱量（kcal）296.4
tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 f% V* D. c/ p' t& }9 y
# \1 S; C7 }! ^2 z9 T4 q# U
1 b- M; L0 b4 d& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {+ h5 ?# F' s' Y) m7 k9 p' i
: t \2 k$ `8 `( D7 V4 b' jtvb now,tvbnow,bttvb
蛋白質（g） 8.4
m7 F4 q$ W5 F& L
脂肪（g） 0.9
& D4 H9 G p* s* A u5.39.217.77
醣類（g） 63.8
公仔箱論壇2 Y: d& V( }8 l( Q& l
纖維（g） 1.3
( z& b# R4 M# q9 Q
鈉（mg） 227.8
5.39.217.779 s; x5 S# A4 r& @* @9 I
鈣（mg） 22.4
5.39.217.77" Q5 t! T7 k* z& T9 N
6 u/ N$ Z6 v, ^! {9 a6 R9 M( ^tvb now,tvbnow,bttvb
& g/ ~! c, N5 ?9 @, k
5 ^" l% P# W9 Q+ S3 W4 H公仔箱論壇
材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
( I: |) {) W( v6 {2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% `' `9 z* u7 G$ b. ~: G( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( j; }; D+ N# z4 A
做法：
- X: z4 ~: w+ s7 O
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
$ a; O& y* \3 F+ p$ P0 e2 v6 ~' L2 ^* X公仔箱論壇
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 ]2 O$ K. A+ y; h Y
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
; f D v$ M2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
