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標題: [烹飪技巧] 水滴形壽司(1人份) [打印本頁]

作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:37 AM     標題: 水滴形壽司(1人份)

水滴形壽司(1人份) : B  P# {$ g2 ?. Y5 O

  W1 Z( y+ `! i& j% y5.39.217.77熱量(kcal)523.9
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脂肪(g)    15.2
5 _5 J4 |/ T+ J; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣類(g)    73.6
7 V; `) N# i, C0 M5 I公仔箱論壇纖維(g)     1.8tvb now,tvbnow,bttvb' q0 a+ H, y* i$ @3 y2 w$ ?0 Z
鈉(mg)    716.8: M3 p5 f+ D* p& I  N9 A
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材料:壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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, _% [4 @4 ]5 \* `* J5.39.217.77做法:
& X; d) y1 k: G! N% o" u5 k5 E1 d1.竹簾上放置紫菜,並將壽司飯攤平於上,預留紫菜五分之一的空間做為縫口;在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮,提起竹簾,在接近縫口處往下壓緊,並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握,使其定型為水滴狀即可。
& Q0 j. d/ E7 Z4 Y8 k2.用利刀切片即可食用。





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