標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】公仔箱論壇7 N$ Y/ n+ q2 b  C7 O9 u

. N- h/ d" g% w6 S% z- @豆酥 3大匙
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7 _0 {& Y/ F# m! @( n0 U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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$ R; B8 H- T# I* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支公仔箱論壇4 c/ f" T( }" y: X
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蒜頭 2粒公仔箱論壇1 I) J% E' n# i1 ?6 u; |7 s+ f/ B* M

5 G$ ?  k8 r$ m7 ~) u0 Q5.39.217.77沾料：
# o8 N% O$ t# u2 Z. f% f麵粉 3大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 ~; K/ f) U! n/ B9 j3 `

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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇4 p# P5 n( q3 q3 [7 ]" M' m( b
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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" O$ A% P& g6 y+ n7 T  Z! `3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。" ^2 f9 p# R% q
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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