標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# T0 v) q; h4 f7 P# O+ d2 ]+ r

4 F' Y4 N* ~& H- c; X/ |" E5.39.217.77鯛魚片 1片
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8 }8 @8 p% U' Z& D" h& V小蕃茄 10粒- T. R- ~$ g6 g: _7 W$ S- J
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嫩薑 適量
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蒜頭2粒
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' ?% N- w- K' Y: r7 a; e
公仔箱論壇6 e" @1 z/ F( u- A
沾粉：% t1 }" b- p* \7 Y# P8 Y  c
麵粉 2大匙
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鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇4 c9 m$ D. F" V) `" E6 C

4 i: ]5 {& R/ C" V( W9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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6 L4 J4 ?& y" f6 v' C公仔箱論壇2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。! d- u, W. S* M, S0 q/ V$ |; [
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, K2 x2 y, O7 R& Z9 ]  y4 y

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