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標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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+ y- o7 B% C% n6 ~' S1 X5.39.217.77【材  料】5.39.217.77$ k, k, `2 S7 |9 p, O! u4 P
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鯛魚片 1片3 T* I5 S* f" A: y/ Q5 L. B

0 `, }" L2 T+ b3 L6 O& q7 \1 k9 k  d小蕃茄 10粒
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* ~9 q" @" h! N  [# J3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量/ j7 C5 U0 K: c8 V  l0 ^* \
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蒜頭2粒
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青蔥 1支& y0 u+ `1 ^" n- k
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沾粉:
" {1 U0 g  ?. Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 A( }. i! Q/ G7 h# D+ V) Q; W, x
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【調 味 料】
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鹽 1小匙% `1 y2 B4 T  }: b

% Q% S9 o$ p. O5 p- V0 e# Z5.39.217.77蕃茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 l) P5 Q* P+ g: e
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【做  法】5.39.217.77' e& x$ H; V* x5 [/ c

4 N8 e& R) C5 L( z7 s$ }( ]公仔箱論壇1.將鯛魚洗淨,切成約1公分長條狀,再拍上薄薄的麵粉,放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起備用。) _; d- z4 [5 `+ y6 ~" j, F
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2.小蕃茄對半切;青蔥切段;蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。4 d4 D4 G# G: z! u& q- i; ]

; W6 H' f# A# A& f' ~3.起一個炒鍋,以中火將作法2的所有材料先炒香,再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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