標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: C# Q, z! N1 d0 ?

+ b, D. w7 A, t2 q蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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+ C4 A( {9 A: v- W; x蒜頭 2粒5.39.217.77! C, J2 g! @3 ?$ [0 |5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a  p1 Y; Q& c7 I) o) \! M0 D
青蔥 1支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# z, ]- J  H2 i5 b3 z

4 A$ E9 t% Q: r( L8 o. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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醬油 1大匙
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6 E# h/ \0 [7 I* ?9 @  o7 J乾辣椒 3條8 g) t+ [, u. D) ]3 G' U
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花生粒 20g
8 p0 T2 O  \0 L& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' z  G3 V2 @
黑醋 1大匙
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【做　 法】
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# m3 ?  Z8 \, v: b" P公仔箱論壇1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇8 Y5 N; \1 \* h% n# f+ G
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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" V! n; \  t' b8 C  `3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。9 k8 b# L. ?' m; G

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