標題:
夏季几种清热解毒的汤
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2007-11-3 01:57 PM
標題:
夏季几种清热解毒的汤
几种清热解毒的汤：
: S; O+ m( J+ i2 g7 H, i# n
公仔箱論壇2 ~8 F" L7 [9 i1 L/ m- K& w7 n6 r
■猪蹄筋黄豆汤
- n0 M) A0 S( ftvb now,tvbnow,bttvb
功效：
6 o! Q. `5 i& Q5 o& {1 W
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
( Q+ L3 ?/ A& L, |
材料：
- W+ V6 t! S5 d4 L) U
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
' q7 K, N3 I& O
制作：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 L) m5 o2 a) Z
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
5.39.217.777 F) z9 B/ c! R+ L3 W3 T- z
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
" v" C9 \( F2 ?8 G+ o0 r5.39.217.77
' ^5 f4 k; g) L! I) K
■红枣芹菜汤
3 }& K/ }/ [! F/ z( }8 h7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效：
s% N8 V6 N R
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
5.39.217.77* [# g( ^. R0 l% y a- g$ H
材料：
1 a ?( b0 b. J0 J. ?- b/ ~9 [$ K
红枣五枚，香芹八两。
- d+ Z+ h. w" G+ i0 X. R( G8 z( R) htvb now,tvbnow,bttvb
制作：
( z5 w$ b1 H8 [
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
- p: Z& S6 e- F: |' E
8 ?* D& i- T6 |* w3 W) ?
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
# ^# h; A. }% c v0 m( H# i' k
功效：
0 Q( [9 _' ]( x) ?/ U# Y i
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
3 J w1 P: w& f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 x, ?& t2 J$ e
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
2 ^/ W6 ?- P6 v& O5 E5 s" S" S
制作：
tvb now,tvbnow,bttvb1 P u! v, s6 C; i- e S
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
: }2 i2 U6 D+ b _$ o# v" B; o6 [tvb now,tvbnow,bttvb
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
( ~# M7 x& v: ]4 ^8 \ u
5.39.217.77! j# d7 M" q5 r/ |( c- e
■丝瓜荷花响螺汤
K: E* h; m" Y7 T" ~- S, D' g4 ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效：
公仔箱論壇! _" o- n- s; e7 P/ v+ x" g
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
4 p7 Q6 r- n. @* D8 e
材料：
8 X \- q2 ]2 v- e
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
' m5 u$ u4 ?' r) w5.39.217.77
制作：
6 ~! `) q8 B4 Q4 w) c( Y5.39.217.77
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
6 r& f s: z0 g/ \5 w$ V4 ?
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
5.39.217.77! M% }' a( r3 W
tvb now,tvbnow,bttvb" ^; z" W w4 K' F% R1 `5 r+ r
■珍珠笋苹果鸭心汤
5 |3 B( ~7 q, c8 W3 r+ Z) S公仔箱論壇
功效：
5.39.217.779 Y' ^( T- ~% x. U( Q N
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
5.39.217.778 \1 m5 j- f# ^# z
材料：
& y( }" _ s& L/ E3 `7 `$ ]5.39.217.77
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
/ u1 K: F2 [" U; u: O
制作：
/ V4 [1 A) ^ m+ Q& _7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
( k& h. S& l# L* Z+ B& |6 F( Z1 q
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
# y, L/ q! F5 `$ N2 X* [$ E# w# D
* R8 T" ~ |% G2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■清补凉汤
! S; o9 y' T: M8 d7 v: y1 N
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
: {$ U$ B# H, H+ S- {
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
公仔箱論壇$ M& |4 F5 e$ T. q0 I
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
: H7 n$ a6 ]3 A, \; O6 F% ^
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
' V$ L; q! b( h: q1 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 k; s) w0 c3 p" s0 I6 F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■雪梨瘦肉汤
3 h& E. \3 c" \" g
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
5 e& |% h- M5 |, ^公仔箱論壇
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" t# M3 Q+ p1 M9 s/ y0 D1 m) d8 W
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
. e$ t; }) y' {# m
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
" d6 K9 l8 M4 ?! ~/ B2 C5 ytvb now,tvbnow,bttvb
# g1 r. f9 E( A
■椰子鸡肉汤
R( \( R+ W& ?5 b! E% M2 i; y% @
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
- ^* ?- i2 E/ M W2 h5 ?. e: h# s0 F公仔箱論壇
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
/ |% S8 _4 x, ?/ @# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
* q* F9 N5 d8 ?! H9 |( e0 r% e. t
功效：消暑解热
+ i3 c* c2 R* l- }5.39.217.77
3 w3 h8 P. Y5 L3 W2 ^ f0 ]
■丝瓜瘦肉汤
; [3 [ X: w" c- ]* n8 jtvb now,tvbnow,bttvb
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
5.39.217.77& M# E+ q- n6 h: G9 f
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
/ Q! ] L9 U: z2 W3 ?$ x" p& G
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
- W# g9 W3 ^% n2 S+ gtvb now,tvbnow,bttvb
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
9 [8 v9 c% x4 V& y( ^' ^) `1 s
tvb now,tvbnow,bttvb" F6 ? F7 y5 w. h7 g
■紫菜瘦肉汤
. p5 o) a3 n( b7 ntvb now,tvbnow,bttvb
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
5.39.217.770 `! y4 D v' D6 |. v& m$ c
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
" e5 X+ w, \) h8 u; h
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
; P( j: \) v+ Z/ v* a0 ^% |8 E3 t
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
5.39.217.77/ N; x" L( K: r; p' N
) N% a5 O8 D0 o* Y/ U2 F: m5 c公仔箱論壇
■绿豆老鸭汤
tvb now,tvbnow,bttvb* R9 j; N+ n! z! T" A$ g( w- [9 V
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 \8 e1 }: O5 H6 E0 a
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
tvb now,tvbnow,bttvb7 k& }: ~- u: t$ r$ b- }& f- F
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
: f2 d0 T0 W4 P& f( l5.39.217.77
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
