標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  h* n1 u4 [0 S* M1 e& l5 M0 }

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西芹 80公克
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* T; m, a8 w1 W! ^5 A" x" ?公仔箱論壇紅甜椒 20公克
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胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I! B. U" k$ L9 i+ l
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【調 味 料】) h% |- J8 m1 ?0 W) [5 h0 }

. \1 W4 G& j9 ^$ C5.39.217.77鹽 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& F9 b& x6 B/ b
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水 2大匙4 p/ I) F# _3 B/ Z" X
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【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 K( U+ b* Z2 P: @; }

) Y* B+ H0 z1 s+ `; b. b& x公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇, \6 m  I6 a1 {: `3 Q, S6 I" K
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香油 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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8 E6 {# R1 M+ O$ q. stvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。" W- v+ J" Q3 E# h  w  O: w

+ y$ }( h3 ?3 Z) D% q! rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。; K; C; l6 s# c  r  ]4 o+ ^
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。公仔箱論壇3 @! t) h2 Z; _+ @

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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