標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


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! p2 d$ @4 A! y7 y. H" h$ A; O, c公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.775 ?3 X! X0 U9 N6 d+ w. o! ^3 k! Y6 f; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" n3 Q9 S: i' K, n8 ]
七星鱸魚 1/2面
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: ~- Y6 n5 ?  Z. Q  m& E4 N" `西芹 80公克
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( V* S8 k, x" B! o紅甜椒 20公克
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3 z. s: h: p1 u+ i& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克
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3 y" ]2 c  l. F8 a: v9 S8 }. etvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) w) R5 P2 \# d. k: c6 H; Z3 N
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M. s  N1 E+ n. o  s; \3 l! W

5 m4 o1 R9 h$ R, D鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 |0 C& s; f3 U5 R
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糖 1/4茶匙6 T. O0 ~9 }1 @) @' q

4 P; W) x$ U) Z公仔箱論壇水 2大匙5.39.217.77. ~! G+ i9 c  G& H2 ]* G
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【醃　 料】
7 p; |: V4 O! K  otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- B% S' e* J' _# S
鹽 1/4茶匙0 o0 @6 c8 m3 x7 U

8 B' a) |' U( @" U7 C5.39.217.77胡椒粉 1/8茶匙
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* Z! [) i; }& y, j7 o4 i) ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙4 [7 z) n# i, f4 ~
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香油 1/2茶匙. L5 @& Y8 p' D6 H- b

1 A2 N. L1 ], X) N1 a0 H2 _【做　 法】5.39.217.77" ?: _: W. a  D  L6 p% E9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# l$ p3 D$ a/ g2 N! Y$ P
1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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# s8 Y+ ~$ d  G  Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。8 n4 C( F6 n. H  y6 i" q
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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