公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-24 02:37 PM 標題: 碧綠炒魚塊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) e, a' D% j7 F% V
8 a8 }; l1 g  G. I2 Q
【材　料】
7 D5 }" t0 w. [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% q0 [! k9 H+ l0 [; B) X
七星鱸魚 1/2面
! G( _: E7 _  x5 k5.39.217.77
西芹 80公克
8 ]9 Y/ _2 u6 b; _% O: x
紅甜椒 20公克
8 x" E1 U& s5 d3 I公仔箱論壇! a# B* D2 u4 l2 j" N# G
胡蘿蔔 15公克
  ~% Y/ Z& u' _5.39.217.77& S2 Q) a. J# W% Y: I
太白粉水 1/2茶匙

4 A* T( b8 o; v0 Y: ]5.39.217.77【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 ]/ v% ]1 ]5 o

鹽 1/2茶匙
' m4 Z4 j7 B* l" F- D( {公仔箱論壇
5 A" {! j  \- X/ v1 ^糖 1/4茶匙

! f9 `. W4 u4 a0 s公仔箱論壇水 2大匙公仔箱論壇1 O5 @3 [/ x! S, N: l% N/ d

4 S6 ^- {6 _% B【醃　料】5.39.217.77/ E  i, i# T! t8 S3 K( I
5.39.217.77+ Y5 L* t% T: a
鹽 1/4茶匙& [* k& x. ]6 m$ l( n. G/ P

胡椒粉 1/8茶匙
8 p) ]5 K0 {8 y1 O/ Btvb now,tvbnow,bttvb2 j  D" u# a# J/ Q1 K) b
太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {) x8 F- ^6 S9 [0 W8 i

+ g5 d9 ?" ]* l, V+ e  d5.39.217.77香油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @9 A$ K* F9 k# {* P. r+ ^
5.39.217.778 C0 Q: J( \; M' ]0 c$ L
【做　法】

1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。5.39.217.77& L0 v# V$ d8 B
* ?8 m: ^5 ]4 X# C
2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O; X+ a6 E5 C

: R' ]7 X' t0 h8 M/ p3 x公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
8 j+ S) T, c. Y# P6 Y! m7 e
4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
1 ^: D1 |5 x- i0 X  p7 A

作者: joeybibi 時間: 2012-4-10 02:44 AM

thanks for share

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)