標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


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4 r- q$ ]1 D5 Y6 E! Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# p9 E( D7 X% [7 }- T9 R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 c, e# y. e6 x( C5 _$ A
七星鱸魚 1/2面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% u1 J+ a7 e- w
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西芹 80公克公仔箱論壇6 w5 J2 G5 r! E7 ]6 c' i

3 L) r7 n# t$ |/ R; y1 ~  o紅甜椒 20公克
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% W, G3 N, \1 w( m  V! Q; O胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙
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【調 味 料】
- e0 p6 j: h/ y6 w7 z# x% @! Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, v9 z5 S1 N: s5 H5 R6 {
鹽 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙5.39.217.774 f# B& X* z* C. d/ U/ g# }# G7 e

; d; {- @# K2 i: e) c公仔箱論壇水 2大匙
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【醃　 料】
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4 g' n1 G; S$ r4 J& s& Z. y鹽 1/4茶匙
  ]1 C' t& e, @- `2 f4 P) g; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y2 Z: E) s4 B
胡椒粉 1/8茶匙' r6 M5 M" H2 F; h6 Z

' h! x7 H# d8 O. P" P4 o; X! e6 }# Z5 M公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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3 l6 i% j/ z; P  l3 g+ B$ I& @* rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 B! {4 R/ C* F/ m8 G% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- M; H: {/ t7 K, [( v
1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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% E$ }( m5 Z9 N5 C2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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/ R( c# R- ?* \7 ^8 y" h3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。$ l' d; ~' ?: t

' h3 p' i3 b. |  q5 g% v9 h8 N" E4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。5.39.217.777 P: I, p+ L: s' }/ J6 j1 r

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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