標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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5 {# [4 T! m% F3 j9 [【材　 料】公仔箱論壇5 j" F* b6 ^5 P  ?# P& ~
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魚頭 1顆
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香菇 5朵4 I8 K% L0 Y) v8 o/ `( z6 n7 O

* L2 @; r4 j, ^* d& P1 s8 utvb now,tvbnow,bttvb菠菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, I3 `7 s9 A$ ?" {1 ^9 X$ |8 W" p

; w" G0 B3 v( R) s8 o, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 20公克
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水 350㏄
8 V5 [# D& a7 s5 L5 Q) \# b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], l% V+ g0 e1 H7 G6 \4 u
【調 味 料】
7 D) E9 d* i8 p/ @+ f$ g) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l$ A% U8 o) z  M9 A9 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
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  i. f; c0 p4 z( E5.39.217.77胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 W2 k8 H. }; g
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77! f$ F, ^! p! F0 T9 k6 N( o

- M8 g" Q+ {! W$ b7 F5 W雞粉1/4茶匙2 s% k2 c0 H+ `8 [
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* E  d* Y$ t% q
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i% h+ S8 z8 }% m5 a1 X! c/ _
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
/ t  r' S  Y$ c- |. o5.39.217.773.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。* q* d* R0 H: |- q4 v

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