標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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+ ]" K  j% \/ S! F3 W% a6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 ~" t: `5 C5 }& s3 }2 V* \# H

: g7 b0 f7 b9 X+ c7 d) P4 C5.39.217.77魚頭 1顆
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6 x$ B9 z5 h4 W  L( N香菇 5朵
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菠菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, U1 h7 T9 }& \& T7 ?

- n1 }; `0 }  C9 k. p! F( _. w5.39.217.77薑片 20公克: Q$ Q; |) x* {6 e
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水 350㏄
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【調 味 料】; C% `* n+ u' Y7 H0 C

; u* b7 E- _7 y' K: U米酒 1茶匙5.39.217.77# X6 b3 j) t9 g+ {2 F

- |+ |1 i( R) G+ N0 F* C. e9 r胡椒粉 少許# z9 Z; M( b7 n% _7 b$ U
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鹽 1/2茶匙2 p7 Y1 Y6 f2 J/ B8 `" o! A; x

7 _+ n, Y5 O3 \1 R- f: y  O雞粉1/4茶匙
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【做　 法】
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2 ~# k7 N, h8 K% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
+ B4 C  V) |9 d2.魚頭剖半、洗淨，備用。
$ U; V  L, I1 z. |$ S9 E/ t公仔箱論壇3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
2 H1 k* e; S0 n& W( L* u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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