標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】5 h" ~) C+ ~$ S
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魚頭 1顆7 d0 n- }. L( E; h

) t# X; U- r" u. L: E# i: h公仔箱論壇香菇 5朵  q/ l, B+ ]% r+ M
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菠菜 30公克5.39.217.77& N) F0 _: @" o% }) L$ `/ x% `! n
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薑片 20公克: \0 [' U/ z9 v  x
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水 350㏄公仔箱論壇3 n2 W/ s4 U# |/ E3 s5 K$ N
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) W9 j/ b! @

6 [' z+ j$ d( b* @+ U( ^; |& F' Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
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4 p3 u0 u( M& g& U3 l8 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇9 v" q  h  t# R; u9 M! b1 d
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鹽 1/2茶匙
- v/ c  Y) Y# Q* ?3 N1 U& t5.39.217.775.39.217.778 f" W- [6 U! @
雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ n* E* R4 S. Q. O
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【做　 法】公仔箱論壇1 }; ?. O! z( Q/ s
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。5.39.217.77  p3 ^0 b& \9 r- y4 h4 _0 M  v7 c
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
. f8 G5 v1 r; ]9 c公仔箱論壇3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。公仔箱論壇% H! z' k3 D, Q$ q: I) D9 R& ^

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