標題: [中式食譜] 豆漿蒸蛋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:34 PM     標題: 豆漿蒸蛋


, s) ^" D: p. g9 L( K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~8 l7 b! y& I4 s3 b2 N; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: X. X. }; [* D$ u+ a7 Y
【材　 料】
, d$ \5 L5 B/ e, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ y( r6 \: X9 D* d4 K7 d4 i, H
海帶芽 2公克公仔箱論壇( N% n, B7 r- V* |0 G' i& u* K/ f

3 x: R) g+ {6 k& w蝦仁 30公克公仔箱論壇% w8 v- Y0 A5 \. c$ E7 O/ d. N6 j8 Y

! Y0 @. H9 i8 S$ g+ q: vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
2 M2 }  O# i- g; ~5 ^7 a
; P) i. n' i+ ?' |7 c豆漿 350㏄
# d/ K5 Y' K5 K5 c3 ^& ?6 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 f- b% ^3 G4 t4 D, x
蔥花 20公克
' a2 [9 a1 u& b公仔箱論壇
$ m9 L9 x. f7 c* J( ?' Y1 A+ d( jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 P  J& T* h0 G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  J  D$ D# }  f+ g
鹽 1/6茶匙
5 e. Q9 ^. z1 u  L9 `4 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- T$ a/ O& w, ^2 H
白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W  u: v4 _$ p  d

& X! a5 Y; D  k% F/ l( H( @- u9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 Y& ?& `; Q0 Y9 D5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% h$ f) {# d8 ?1 H# b
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
+ Q8 W% W3 Y4 {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ T6 P  s2 y7 d* `; y1 a8 I0 z
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。# s' O2 \/ {0 E+ D6 x; ]3 x

2 a3 ?7 Y: L% R8 x3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.77, ^/ T- k9 i) p1 j1 p8 k& n+ l

' J/ O( ?' ^  A' t公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
2 j! J' l' y7 h0 S$ C$ P1 C/ c8 G+ }' a; G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0