標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜


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【材　 料】
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3 Y. @& Q& a- r- h2 n5 btvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜 250公克
2 F+ E( o5 v# V$ H; r9 D! _5.39.217.774 ~) d* M2 @: a, l' n
板豆腐 1塊
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' o. {/ X8 n7 _! V+ J1 j) M; z/ F鮮木耳絲 30公克
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+ y) ]( d9 u: i% ~5 b" A& n$ _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb! E$ \8 V  f. h0 {* B" _, \
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蒜末 10公克3 I- n6 a- g8 K. P0 z& m* @" ?

3 w! h5 {& p$ Y2 O1 \公仔箱論壇柴魚片 適量
' O0 \" z+ v% s4 J5 F5.39.217.77! ^0 O: H0 Q4 c7 V2 t
辣椒絲 少許
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【調 味 料】
9 l/ E& N* D7 ~; X4 H7 i* x5.39.217.77公仔箱論壇! F& @8 j; f# x! }- I& J& z$ S2 w
鹽 1/4小匙
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1 j$ L- C( y( u) l  y$ G7 S( `' ctvb now,tvbnow,bttvb味醂1大匙
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雞粉 少許, t8 |+ m9 m* J

8 D" e) l2 \7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 H1 t$ L) E# f' E( x+ o- x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g, F* n  v! o1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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1 f- V( C: e+ S: ^* n: D. N' D1 _3 H2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
1 @1 X, U+ l5 A$ u' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o/ _/ l. e: N8 o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb" @; i8 B  F" P4 R( u% m

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