標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜


6 Q# b3 D  c- B5.39.217.77公仔箱論壇3 t8 P4 s1 Z5 H
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【材　 料】
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! F8 l! e9 P1 P4 K" g1 ]公仔箱論壇青苦瓜 250公克
+ o! k1 C, `# ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w0 G0 t8 S+ h/ {0 S! e0 ?tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
; V3 [  C* A/ @; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) e6 `/ k" m1 Z4 D/ Y
鮮木耳絲 30公克5.39.217.77: H4 X3 r+ A/ g0 T
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雞蛋 1個公仔箱論壇, p7 I3 m3 ^2 P2 w
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蒜末 10公克公仔箱論壇8 n2 {* `- y, D! s8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 c) i$ y6 C2 o. m. c8 ~) O
柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' y! C6 ~* h' r# `
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辣椒絲 少許' t5 F" ]& [& i. I; I; Q! y8 E5 D5 u

$ E. W; H  \- m$ Q【調 味 料】& v/ i5 f+ Y- ^$ L! q

& ?! ]6 w1 N' A/ z; y鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 ?. t- m. n0 n
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味醂1大匙
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5 G; l/ E0 u1 ]9 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許. i2 ^$ N: ~  Z
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【做　 法】8 f# G8 E! }! J

  O% w  j- Q7 Q* J/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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/ A% h5 S+ A) m8 H2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ D: Q  a2 v5 T

6 W* I2 V2 t* j, j5 i6 d( ]3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.776 B3 Y( y, Z- l8 U3 ?& Z9 q% `$ O' i

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