標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

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tvb now,tvbnow,bttvb1 _) F$ n- L1 }, v5 ^! C- W

& c( I4 W$ `2 w* [& ?' X$ q【材　 料】
' b/ U9 I0 L; W( A5.39.217.77
" m8 Y/ F6 r" r- a. q/ t: ^5.39.217.77青苦瓜 250公克
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* j9 t! e+ O2 K板豆腐 1塊
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7 W( y! \% P; Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮木耳絲 30公克  J1 l$ U! j8 K5 r

" w4 D. ]! ?6 R; I% i% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
9 O1 n- Y( {; y% D/ l- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C7 l! c8 V2 y) |蒜末 10公克
0 E: }% z- s* y/ T公仔箱論壇
6 X' |' z$ W& A- L2 mtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量tvb now,tvbnow,bttvb% B% ]  X' o4 }

  g0 w6 j" q# H! J8 n. T辣椒絲 少許
4 p, w' x2 G3 y1 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 j' V4 I1 }1 N' \$ e" u9 ?9 K. p
【調 味 料】5.39.217.77. m2 @; C9 U% H" ]$ P
tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 a7 M5 W% H' J5 A  U" q
鹽 1/4小匙6 t& y: X+ B$ W: v

4 P: C+ }  [; U9 I" C4 O! A公仔箱論壇味醂1大匙
. W! W$ o; e) x7 _, V2 H. w7 M. g5.39.217.772 D1 q# t: e) H8 L9 a
雞粉 少許
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6 b" _& t) X* e* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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. s4 [# @- Z- V; r1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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6 ~) b; `! {1 A8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.77: J) |8 _1 ?: n

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