標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

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" y% |6 ~% z; T6 Y. o0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 R5 b2 K) q& d# K# X* [; Y

" a0 {9 e' V# M- V! T) n5 ]# K# w8 W; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜 250公克, l! G, i$ P2 }5 q' V8 y

8 V5 }* P9 M! A2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個
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蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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辣椒絲 少許5.39.217.772 Q& f5 g7 c; h# Y' ]
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【調 味 料】5.39.217.779 Z; P$ g6 o) g. p& |0 W! Q0 T) z

( ~# g2 H) U" w鹽 1/4小匙
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  t$ D* P0 `# d) R# D1 k5 }味醂1大匙9 n5 O4 U* w' h/ r  u/ x

6 _0 V6 r4 C1 z' q/ @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許公仔箱論壇3 D0 ^* g5 F/ g& D5 L
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【做　 法】
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4 e& p8 y' `) B# T+ u1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。5.39.217.77; y5 L( y, N% B* R" M% s

& w3 H" q. ]) ~$ c. ]/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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9 g' Z3 p1 t% r! |3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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