標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜


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7 P8 }  W1 p& q5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' x2 ?2 B6 `  r9 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 j- q! d8 x# i# ~- n; |. S& Y
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青苦瓜 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& w* G/ |+ g* F& ]+ ~

/ p- v6 V# K. |5.39.217.77板豆腐 1塊公仔箱論壇8 A7 `+ \( p! J( n# a) M2 X  a! ^

3 `2 B; \# |. n# qtvb now,tvbnow,bttvb鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個5.39.217.77- G5 X9 J3 {7 d

6 p! J  Q/ [7 t8 y1 L0 B: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% w+ z9 b3 H9 g$ [9 e9 _

" m, E2 X, N7 r7 |$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量
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8 \8 ?; \! Z8 z% L6 p4 X1 a7 e& ^5.39.217.77辣椒絲 少許2 \9 D# a& a& W9 y1 k

9 \2 H2 }+ s7 a【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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, g: a9 t! p# K; O& i5.39.217.77味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k$ ?2 H9 r  M  u8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 ^4 {: l/ r5 o& h2 `1 k
雞粉 少許- M$ v0 ]* y) p/ e6 b; i3 E) r
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【做　 法】5.39.217.77& H3 |# T6 B9 I1 s1 Y

6 e$ J+ t* N& r$ L1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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" x4 m- ~1 t) b6 P: L' s2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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  Y0 i+ z- {1 {0 b! ~5.39.217.773.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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