標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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2 b, n8 l5 n' n! j, ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 T1 [( i& a4 c1 s. f# K$ ctvb now,tvbnow,bttvb
# f% c$ B: e! m2 G/ vtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克
9 X1 b# D  r! I& {0 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  `0 y, p. m' b; L) t9 D. Y& e3 |- }
蒜頭 1粒
. j, q) P2 K: u* ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 o! D$ P6 {3 h
蒜苗 2支5.39.217.77% N) O% K+ R( @2 I$ u  A

; c5 r+ n8 s. ?辣椒 1/2條
7 y! D* h* q$ t" Y8 ^' T% d  W公仔箱論壇
( n9 R/ |& }$ p公仔箱論壇黃豆芽50公克! J6 x: D6 ]. E0 J$ w1 ]# N2 K

0 L- z4 ^% H( S  i( N8 ~; J/ _公仔箱論壇裝飾：5.39.217.77) m" n1 x" b4 ~' \
青蔥絲 少許
, x6 a4 f/ b+ n: |. m5.39.217.77
" v% l, @2 ^5 `  N& J3 d" F5.39.217.77【調 味 料】
0 a7 n7 D6 O. Y" _# K4 j* `" _, C
2 O2 ?4 {* L5 f$ X$ p鹽 少許5.39.217.773 u8 g6 b0 \5 L, j( j& Y5 W  D
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白胡椒少許
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香油 1小匙
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水 200㏄
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4 Z3 w  _" P! g  L公仔箱論壇【做　 法】. q# o- u+ L4 I) j( b" B
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。
8 ^& P, }5 u- j' R. L& H3 F7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?  f' v' x2 `8 s$ T( |公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。6 k- Y+ ?5 y1 c
5.39.217.77/ \4 e& Q. V" Z; E; S
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 D: _4 n( J) j! a

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