標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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【材　 料】
! R4 C( _* \; C. a5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N" l7 d- t0 n. B: ztvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克
3 Q, E% M2 C1 n( x) H7 t. m) }8 a/ J公仔箱論壇
& c! J' Y$ J4 m3 s7 U3 M3 Q! g蒜頭 1粒! C7 V- m9 y  K8 @' f2 H. y
5.39.217.77% h" p( `4 ^- l3 _# b) v
蒜苗 2支公仔箱論壇1 T! g! y; @! ^; w$ s  A
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辣椒 1/2條公仔箱論壇8 d# v& J9 s; u. {! G* y+ v* x

9 E( @: k/ a* g6 x* }( ]7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽50公克
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裝飾：公仔箱論壇- ]5 z' J$ j% ?5 j, Q: U
青蔥絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" g0 ~1 W) i

5 C0 M& u4 s5 |" ]' R4 J/ |' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 少許5.39.217.777 W8 I' s7 t* A8 s# a
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白胡椒少許
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2 D# V9 h1 h# w4 x5.39.217.77香油 1小匙
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% t, J$ ^1 C9 E$ G$ X! @) o3 i3 A水 200㏄
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 F; F. z$ [. R# M+ c
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。5.39.217.77; P7 ?" S7 q9 M+ {' w. q
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇8 u0 C) {! U1 R9 z- ^  U
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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