標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 y: T! h& n4 C" o4 w5 f0 I2 T
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 V3 X) s9 q2 \" W  Y

4 y8 t. ]8 A' M2 I( y4 D$ P5.39.217.77蒜苗 2支
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+ o8 c  Y! Q! G5 ]9 c公仔箱論壇辣椒 1/2條5.39.217.77, s) @8 G) V  q& v1 w  G

$ P* u, ?: y8 k2 r/ a6 x$ t+ z( Q黃豆芽50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 `; q- J9 G: ^0 r/ S% o4 b2 i

# C, O3 d! p( a# K; v公仔箱論壇裝飾：
6 U; v7 u' T, ^& A) X/ t公仔箱論壇青蔥絲 少許
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+ t% K7 z+ K9 f! Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& n) P* ]. Y1 S- _( `& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" H; C3 k7 Z  [
鹽 少許
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白胡椒少許
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香油 1小匙) z. j; Z( T- ]' D6 A( [1 a

1 e# t- u* s2 M5 n1 t: f" m5 A- N' {5.39.217.77水 200㏄
0 Q& H8 A5 X& M. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: q# |& I( A3 ^
【做　 法】8 s3 ?- ]2 B" w7 W
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。5.39.217.774 b7 I6 \  K5 Q& H

' H# X+ N2 k8 R# }; R( o2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇! C2 u/ \! ~0 b
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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) Z( T( L7 W! b9 P" Z' \% l* I4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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