標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆


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* J+ t4 K0 g3 t5 T! r: y5 T# M5.39.217.77【材　 料】
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% Z0 b6 J4 u" K2 @& w1 A# H豬絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 Z+ @  e5 G: ^6 k% ?9 {  L3 z8 g
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蒜頭 3粒公仔箱論壇8 P  }5 a6 a  V
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辣椒 1條
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9 S2 T" o8 `% e$ u4 [* ?% E5.39.217.77四季豆 200公克
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裝飾：0 q9 \9 E. G* k" V0 u/ P" D
蔥白絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 b* U+ D" o0 q
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【調 味 料】公仔箱論壇1 n( a- C; S0 x# [  J

+ Z0 \" e7 L' S) ~* ?4 U3 V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: k; n: _2 T$ U1 H% ~8 q

! B: k8 A5 f% n6 ytvb now,tvbnow,bttvb辣油 1大匙
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花椒粒 2大匙/ D- V9 ]5 j" z1 u5 I2 t0 \! m5 }/ V

% |5 Y6 x8 X  I8 I' N/ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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0 b* w; q& \" L8 a8 O" N1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。公仔箱論壇1 e0 K8 n  z9 S. I

; }$ h2 G& {5 v& t" X) {" K7 P公仔箱論壇2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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# s: o$ ^9 ]1 Q3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。5.39.217.774 [& {9 G( t! [6 \
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。5.39.217.77* o" X  L' \$ T9 `

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