標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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% q' F2 V/ i; p0 }& H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.778 F9 f- `  T! C4 D+ [- A7 b

5 b: S( j. V2 V. Ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 f3 ~( U  O

1 o6 l- W( `$ e/ e7 c3 |公仔箱論壇辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb  x  d2 w- H! o4 _% x& f# T

& L4 b, Z4 j5 v& z2 T. f+ \1 \# k8 f( B( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 200公克( C* I" _9 e3 b& T+ V# C
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裝飾：5.39.217.778 K( p* f0 C/ O
蔥白絲 適量
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【調 味 料】
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( L' x; m' i, A: A7 y$ `* x0 b$ `& @' N4 P5.39.217.77香油 1小匙5.39.217.777 R1 h9 d0 `+ }. b  S# O
5.39.217.775 ]' D) Y( U& n; n
辣油 1大匙5.39.217.772 {% x8 K$ q1 l) _

2 U6 @2 b+ @: D2 R6 B3 q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒 2大匙
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【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& J3 M2 E, l% A
5.39.217.77. \+ L1 |9 @8 ^+ O1 H
2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。4 }) a  j: E4 [7 z
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。, c8 j/ ], x& R; H" N, D7 U
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。5.39.217.77) p& W* @  T' E7 w+ c

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