標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

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【材　 料】5.39.217.77! ?2 Q# G7 K4 D" K4 A) p8 M( }
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火鍋肉片 80公克公仔箱論壇' q0 ~  ~1 E3 i7 p+ o5 c0 X

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. z! {( R, }, t% Q2 K公仔箱論壇薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ |; y1 K' G% f  s
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【調 味 料】: Z* y+ Y9 D8 H: i) Z6 w4 H6 V: m3 a

! J+ s% k: b  ]2 j/ r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙0 @5 ^  c" Y& r( y

% `; G; k/ C# }& U2 `【醃　 料】
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鹽1/4茶匙1 E3 e9 R$ G! _: C2 @

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9 o% D- k" y1 `! M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 w1 t  t  {

/ ^# x: n* l# r公仔箱論壇1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。5.39.217.776 D& R5 t: q- {2 }0 U0 v8 C/ {
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 k' K0 B5 P- V  R

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