標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

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公仔箱論壇) B) R5 h2 p4 }" J1 m, V! f

) @- `/ `' B0 ]公仔箱論壇【材　 料】$ C6 B! F. w( q  {' p$ e
5.39.217.779 W+ b4 E- |) T# [" J5 Y& c
火鍋肉片 80公克/ k5 n. T& h! I3 j9 [& c

' }/ A: b6 B% o% }5.39.217.77紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙
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) A0 W, ~2 ^4 ?8 N蒜末 1/4茶匙5.39.217.77+ Q- b; y- V& j/ P
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【調 味 料】
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) G$ U7 E2 [$ b) t; s. u1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
1 \1 Z5 E) a3 l3 B$ f/ k' htvb now,tvbnow,bttvb/ i( o% Q: z! Z0 t+ ?4 G
糖 1/4茶匙
* s3 P5 a  F% Q4 x: E0 E( r9 rtvb now,tvbnow,bttvb
/ p9 e0 b( ~( H( g1 K' a* jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】! i* K) I0 S" L& S+ b; @; Z1 V

& B* i; `, }. r% x: Z2 @5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ D: P- g( T7 D. Y8 D; d* q7 U

" t* S8 u( T9 `/ B1 B- U* d! B5 c6 w( Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙" e) h! D# w0 E/ z( S+ F. e

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4 w& a) L: ^' Z5.39.217.77【做　 法】' U2 p2 T6 |% x" c

, f9 L# m1 L7 ~4 v+ F! x0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。" M4 n4 I1 m# o* J
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。0 Z( L+ p  s: X& W8 w
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G" f0 M/ t! K( T2 Z# p& B) z4 I$ t

! C4 f& `5 A8 Htvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。5.39.217.770 L/ m; Y5 h1 @/ l" f. M5 k

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