標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片


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9 ~1 B2 f3 Z& `; K* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |. X6 X: P# T5 Y( S5 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 g8 r# P1 h
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火鍋肉片 80公克
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薑末 1/2茶匙公仔箱論壇2 R0 e- h+ T; Z9 l9 z' p( Q

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! E+ [, I4 N7 O【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% }# |4 g$ [1 L
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙! v" \% k: M5 Y+ o$ L
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( i7 b! U. L

4 P( g8 N+ p; b鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m( L# E2 E. r4 v! N4 ?1 \' ~1 V) F; w

# T+ x6 R8 Q) b" N2 A4 a9 W7 |0 U酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- p* R& F; M/ C9 F0 n. m' i6 y# R
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【做　 法】
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4 Y& O5 r3 J% S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。% n; t4 a( O2 U+ n

( b+ P# }" d* m3 d3 a8 }9 z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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0 h9 c& y" |0 I3 F/ J6 [4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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