標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹

3 U: C( X! C! R0 F* @; S
【材　 料】
1 l) c/ `- `* r5.39.217.77
/ W( F: _$ j; t# m筍絲80公克5.39.217.77. |, F% Y& ^8 n
公仔箱論壇8 j3 i, z0 Y4 @$ h% R, x
胡蘿蔔絲 20公克公仔箱論壇; F% A/ P2 j  G% N
5.39.217.770 T8 }4 X$ w- g2 Q
肉絲 50公克
3 L! E$ Q2 Z) Q. T5.39.217.77$ L. n0 }+ u' u4 s- i  r) V
豆漿 700㏄5.39.217.770 Y* ?3 d# u0 K: e* @' e% i% w
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【調 味 料】5.39.217.77! R  v* C. m" k8 F6 D7 @% h; R# n

& S5 l: r1 {2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
, N  z# u" N; m  g( X3 T9 L. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- q& M, k7 D8 a7 u4 o4 x1 K# Q, h
雞精粉 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a8 j  l  u/ _+ {$ L1 w
5.39.217.77; q' f* [; L2 J! o
白胡椒1/2茶匙" y; \3 z% X; z( }* H' J

, ~: M. N2 v2 A1 D太白粉水 2大匙
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4 w1 Y& ^: h+ B; G; g8 itvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2匙5.39.217.77  W3 ?( F1 |2 g! v6 y, J: M
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【做　 法】; _  p, R- ^( h" g
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。5.39.217.77( r! V! x0 a! H$ R" L
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。公仔箱論壇6 X2 I* R3 r) N% i( _( K1 Q

" m. R, N8 C- w8 ^" [; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。% K- V% j" P7 W/ |  S
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零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( U7 X$ s  I' M) p

' F$ _* o. @2 v8 g) `: Y$ D7 s; b/ Vtvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 n1 ]& D3 p4 z

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

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