標題:
[中式食譜]
豆奶蝦球粥
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-21 03:05 PM
標題:
豆奶蝦球粥
5.39.217.777 Z7 n$ p, J1 q) M" c! }; U3 M
【材 料】
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米
50公克
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水
400㏄
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0 F9 l4 J9 r7 O3 j& ^0 }2 [* C( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆漿
400㏄
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草蝦仁
120克
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薑絲
5公克
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蔥絲
5公克
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碎油條
10公克
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【調 味 料】
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鹽
1/8茶匙
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1 L. H: U0 [+ s l. X+ f
白胡椒
1/10茶匙
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香油
1/2茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。
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2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。
作者:
morphin
時間:
2012-1-21 07:17 PM
好啊!谢谢您的分享
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