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標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥


# ]0 ^% X* k0 ^8 m【材　 料】1 \" N  j7 _1 Z* e2 D5 @

6 d4 h( S/ I* t/ ~/ Ptvb now,tvbnow,bttvb米 50公克* f, d8 X8 e  d6 {3 }8 E" p

7 p% x8 \6 J5 ]% ]; V* s& N; j5.39.217.77水 400㏄5.39.217.77( J8 H0 l5 T8 V  Z. i' W/ J

1 R1 W* }* j% [+ p5.39.217.77豆漿 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 O: l$ N$ e& Q7 e1 w* N
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草蝦仁 120克
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: z3 V+ x1 k# t3 H+ K, M2 m, b$ I( Etvb now,tvbnow,bttvb薑絲 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 x" K& z2 M6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( F/ T4 s6 p
蔥絲 5公克
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2 `2 A# X( f& \; i7 Z! c& s' E碎油條 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, b* Q6 f9 s3 @5 f% q" u6 T

9 n$ S9 b. Y& L! J: K1 [! O5 ]【調 味 料】
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. C* Q) \  R. }2 L" `公仔箱論壇鹽 1/8茶匙
; S9 A, C2 q' `+ O# y9 a5.39.217.77
: s" k' U) V0 n) C% v白胡椒 1/10茶匙4 j$ W$ t% \5 E8 D; @& I5 D3 y

3 l% m( d3 c5 R4 ?; W0 Z9 ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& w, A: F1 _( c

- p$ V  |1 m0 [$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77$ m; a& O# w6 J

( v6 Y( C# l* z0 K- z6 D* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。5.39.217.77( i' a" @4 R" H5 d6 J( L5 S, S
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。
作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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