標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥

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【材　 料】
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% p3 e' g% t. ~) o6 L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50公克
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& A  R3 |/ Y" Y/ Z/ F! E; K9 g( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400㏄5.39.217.779 v" C& O, M. ?% Y$ i

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草蝦仁 120克tvb now,tvbnow,bttvb& k! R1 y5 C* _* o! J) C3 c
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薑絲 5公克
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5 i# |6 Y0 w( l  @. @1 O8 Y$ k5.39.217.77蔥絲 5公克
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碎油條 10公克
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" i7 c. a8 u5 P9 g) j3 C5.39.217.77【調 味 料】
7 L! ?8 |; u3 k/ i1 C" N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 I8 F4 s1 A( N( [2 Y
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& a  A/ }" u. ]

. e$ R. w2 N$ T- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ E- f8 T* b- v3 t  z3 o! r% [

2 E" q1 ~) a! w( \5.39.217.77【做　 法】
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* \7 i8 c" k) Z, S% N1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。% ?4 v2 _5 {  H+ u4 m1 Z

  @6 j( C6 D2 l* D% L+ r2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。5.39.217.77% \# I0 J5 j. H2 ^

$ _9 q& ^, l! @3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。' ]2 r; A. J' y8 t
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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