標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋

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5 b# k+ |$ `$ {4 m/ K% I0 [5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ |. ]# y3 u$ A6 A) o
5.39.217.77  K6 |" \6 j; C
皮蛋 2顆
0 G* m# H# z& J& M4 {1 X) B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 r* i* @2 W( e/ A
韭菜花 100公克
, o- w2 i1 e% A公仔箱論壇5.39.217.773 X- e5 |, I" ]: t/ @9 F
辣椒 1/2支
3 v* `7 n8 i. Z" M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \0 @' O% C  V. a地瓜粉 適量
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8 p% A1 P1 ^8 }# I, P5 ?- s公仔箱論壇【調 味 料】
% _' d. h; m) l8 V  ~* e* X5.39.217.77公仔箱論壇" e4 u- @8 l8 a7 E2 K+ u
醬油膏 1大匙/ L( `: L* A' L% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! E* S- F3 z& D7 a% Z$ a
香油 1小匙
  A% [7 `) [* Y. L! h" g5.39.217.77
3 N! V2 {, a9 S0 y0 M) G+ o) F【做　 法】
( E# x4 M$ U$ R/ |/ L; u9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W, |0 K# e4 N2 k1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。* k' L, T- \3 u. B: }& ~( u/ u
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。公仔箱論壇# S# i  k; |% r) f2 z, V4 S+ `* k
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 N( D2 I6 |! e# d2 ~7 g
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇! b8 E8 M% {  v4 G0 ^$ y

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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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