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標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-20 09:04 PM 標題: 香根皮蛋

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【材　料】公仔箱論壇* l+ w' z j, p- M. @
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皮蛋 2顆
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' Q- [# v; p% A& _/ w- h香菜 20公克5.39.217.771 ?& Z0 Q9 r1 h% _
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辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb' F. x2 `, ~! Q8 f4 m. V8 s8 _
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 n, Y: r6 P
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【調味料】6 t* y! v& J. {9 m

8 N; X4 I6 @* G' t5.39.217.77醬油膏 1大匙! v& D2 z& P$ n% v. Q$ b+ w# d- y3 A
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- v: o% V5 L4 s
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【做　法】
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7 f/ V: a# l% w: c( f( _: K! V1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。公仔箱論壇, K6 i1 t0 ?) h
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
9 I8 b6 u. g1 i; J% T3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。5.39.217.77* M0 G5 h) j( q0 m; @6 ^5 n

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